Domaine Rouge-Bleu 
Caroline Jones og Thomas Bertrand
33, Chemin de la Bouillon, 84290 Ste-Cécile-les-Vignes
Tel. +33 668 862 659 (Caroline) +33 761 004 792
Direkte salg: Ja, efter aftale
Mail: caroline@rouge-bleu.com
/ thomas@rouge-bleu.com
Blog: http://www.rouge-bleu.com/
Domænet blev oprettet i 2006 af Jean-Marc Espinasse, der købte en 400 år gammel ejendom, hvortil
der hørte 9 ha. beplantet med temmeligt gamle vinstokke, Carignan,
Grenache, Syrah and Mourvedre samt til hans overraskelse - da druerne
begyndte at modnes i 2007 - en del Roussannestokke inde midt i en mark med
Grenache. Udbyttet fra disse marker havde været solgt til et kooperativ,
så der var ikke et domænenavn at overtage. Det valgte navn blev Domaine
Rouge-Bleu.
I 2012 blev domænet solgt til et ungt par, som
længe havde været
passionerede af vine fra det sydlige Rhone og havde drømt om få foden
under eget bord.
På Decouvertes du Vallée du Rhone i marts 2013
præsenterede de rosévin fra deres første årgang 2012 - sammen med
ældre årgange lavet af Espinasse.
Caroline Jones er ansvarlig for
vinfremstillingen. Hun kendte stedet før købet, da hun havde arbejdet
der i høsten 2010. Hendes partner Thomas Bertrand har mange års
erfaring inden for vinhandel og vil være ansvarlig for salg og public
relations, hvilket han også arbejder med for Maison Brotte i Chateauneuf
du Pape.
De to partnere præsenter sig selv således på
domænets hjemmeside:
Originally from Western Australia, winemaker
Caroline Jones has worked in various regions of Australia and France, with
roles ranging from harvesting and pruning vines to cellar hand, laboratory
manager and vintage winemaker.
"My approach to winemaking is to harmonise the modern methods taught
in Australia with the traditions and styles of France. This has ultimately
led to the decision to be based in the southern Rhone region, where the
unique terroir and local grape varieties can create wines of rich primary
fruit flavours and depth, which, when augmented by maturation in aged oak
barrels, produces wines of elegance, balance and complexity.”
From the Vosges mountains in the east of France, Thomas spent 12 years
in the UK working exclusively in the wine trade. He is currently working
for one of the major wine estates in Chateauneuf-du-Pape as head of
Domestic Sales.
Having sold and tasted many wines from around the world, Thomas decided it
was time to have a go at making the stuff! A real wish to return to the
rural lifestyle of his childhood, and Caroline’s shared interest in
French living, were the catalysts for moving back to France and starting
the search for their dream vineyard.
“Passionate about wine, I have been surrounded by it all of my adult
life. First at work and now on the domaine where I spend most of my spare
time. A lover of wines from all horizons I am, like Caroline, a natural
Grenache lover. Becoming a vigneron is a life changing experience and an
eveyday learning curve which I hope to be sharing with you all soon,
whether you are visiting us or we are coming to you!”
Domænets 3 parceller er beliggende i IGP-område, i AOC Cotes
du Rhone og i AOC Cotes du Rhone Village. appellationerne Cotes du Rhone og
IGP de Méditerranée.
Vine: (tidligere end 2012: designet af Espinasse)
Cotes du Rhone Cuvée Mistral
2011: 75% Grenache 20% Syrah, 3% Mourvedre og 2% Roussanne.
50% af cuvéen lagres i 3-5 år gamle barriques i 12 mdr.
Cotes du Rhone Rosé
Cuvée Dentelle
2012: Grenache og Carignan. Tidlig høst og direct press
IGP de Méditerranée Cuvée Dentelle
2011: 60% Carignan (meget gamle vinstokke) og 40% Grenache.
IGP de Méditerranée Blanc
Dentelle
2012: Clairette Rose og Grenache Blanc. 7 hl./ha. Lille produktion. 15
kasser
VDF Lunatique
2009: 100% Grenache plantet i 1910. Lagres i barriques i 16 mdr. 1.200
flasker.
Der udlejes 3 Chambres d’Hôtes
(B&B) på domænet.
|
.jpg)
.jpg)