Domaine Corinne Depeyre

Corinne Depeyre
872, Impasse du Marquis de Cabassole 26790 Tulette
Tel. +33 611 705 081
Direkte salg: Efter aftale
Mail: info@corinnedepeyre.fr
Web: http://corinnedepeyre.fr

     

Corinne Depyre afsluttede sin vinuddannelse BTA i 1997 (Carpentras og Orange). Hun arbejdede derefter som caviste i Nord Frankrig, indtil hun vendte hjem til Tulette.
Corinnes far har været medejer af Clos du Père Clement i Visan, og da han ønskede at lade sig pensionere, blev domænet delt op, så Corinne kunne overtage faderens andel af vinmarkerne i Tulette. Før dette arbejdede hun i kældrene på Clos du Père Clement i Visan, og det gør hun stadig, eftersom hun laver sine vine der. I huset i Tulette har hun kontor og smagelokale.
Ejendommens 19 ha. har været certificeret agriculture biologique siden 2010.

Vine

Cotes du Rhone Cuvée Style
2017: 60% Grenache, 35% Syrah, 5% Mourvedre.

Cotes du Rhone Les Phacélies
2014: 60% Grenache, 40% Carignan.

Cotes du Rhone Terre de Cabassole
2015: 100% Grenache.

Cotes du Rhone L'Ame du Chêne
2016: 60% Grenache, 40% Carignan. (Måske nyt navn for Les Phacélies)

Cotes du Rhone Rosé Cuvée Style
2018:
60% Grenache, 35% Syrah, 5% Mourvedre. Press direct.

Cotes du Rhone Blanc L'Ame du Chêne
2017: 50% Roussane, 50% Viognier. Gæring og lagring i demi-muids.

IGP Méditerranée Cuvée de l’Amitié
2012: 100% Grenache høstet i november.19% alc. 40g. restsukker.


Blomsten - Phacelia tanacetifolia på dansk Hjulkrone - vokser i stort omfang
ved Corinnes hjem i Tulette og navnet bruges på hendes bedste røde cuvée


Corinne Depeyre på domænet i Tulette juli 2015
.

Corinne i kælderen på  Clos de Père Clément in Visan
n

Bierne elsker nectaren fra de blå Phacelia tanacetifolia.

Home    Home Drome

Opdateret 24-03-2019