Laurent, Nicolas og Thomas Olivier
Mas du Sollier 70130 Monoblet
Tel. +33 629 998 196 /  +33 626 194 063
Direkte salg: Juli-august: Mandag-lørdag 10.00-18.00
Resten af året 10.00-12.30 og 14.00-18.00
Mail: domainelesollier@gmail.com
Web: https://www.domainelesollier.fr

Siden 1949 været i Olivier familiens besiddelse. Tidligere blev druerne af leveret til et kooperativ i Saint-Hippolyt-du-Font, hvor Laurent var præsident i en periode. I dag drives domænet på ca. 40 ha. af Laurent og hans to sønner
Nicolas og Thomas.

Vine ifølge website marts 2019

Duche d'Uzès Les Linthes
2016: 80% Syrah, 20% Grenache

IGP Cévennes Terre Ronde
2017: 50% Syrah, 30% Grenache, 20% Cincault

IGP Cévennes L'Originel
2017: 100% Merlot

IGP Cévennes Les 4 Chemins
2015: 40% Syrah, 60% Cinsault

IGP Cévennes Mon Oncle
2013: 60% Alicante, 40% Grenache. 15 hl/ha.

IGP Cévennes Rosé à L'Omdre des Jumelles
2017: 75% Syrah, 25% Grenache.

IGP Cévennes Blanc Les Alisiers
2017: 60% Viognier, 40% Chardonay

IGP Gévenne Blanc Les Acacias
2017: 50% Viognier, 50% Roussanne