De Grappes et d'Ô

Rémi Curtil
1, Rue du Parizet 30700 Blauzac
GPS: 43.964725,4.368115
Tel. +33 675 199 955
Direkte salg: Mandag-lørdag 17.00-19.00
Mail: degrapetdo@orange.fr
Web: https://degrappesetdo.com/

Rémi var oprindelig uddannet som vintjener og arbejdede som sådan på flere restauranter i Paris. I en alder af 25 besluttede han at lære om vinfremstilling fra bunden og indskrev sig på Lycée Agricole i Beaune. Efter skolen tog han til Uzès i den hensigt at oprette site eget domæne, og efter at have arbejdet en kort tid som vinmager på Domaine de Malaigues, startede han sit eget domænet i 2007. Han købte 7,5 ha. vinmarker i  Blauzac, Arpaillargues og Saint Anastasie. I 2009 ansøgte han om at få certificeret vinmarkerne agriculture biologque, hvilket de har været siden 2012.
Alle vine er såkaldete naturvine: Vin naturel vinifié et élevé sans soufre ajouté.

Vine

Duché d'Uzès Cuvée Cheval
2017: 60% Syrah 40% Grenache. Lagret i barriques.

VDF Blanc
2018: Grenache Blanc, Viognier, Vermentino.

VDF Grenat
2017: 100% Grenache.

VDF Graphite
2018: 100% Syrah.

VDF Blanc Atypique
2017 Grenache Blanc og Vermentino

VDF Rosé Atypique
2017: 100% Syrah.

.