Chateau Redortier

Sabine og Isabelle de Menthon
84190 Suzette
Tlf.: 490 62 96 43
Direkte salg: Hver dag 10.00-12.00 og 14.00-19.00 (maj-september)
Caveau i centrum af den lille by Suzette: Alle dage 10.30-18.30 (lukket torsdage) 
Email: chateau-redortier@wanadoo.fr
Blog: http://chateauredortier.canalblog.com/

Hvor domænet er placeret i dag, var der i Middelalderen en strategisk vigtig beliggende "stronghold", der tilhørte lensherrerne i området. Det blev ødelagt i 1700-tallet, og af resterne opstod en provençalsk bondegård. 
I 1956 blev stedet købt af Etienne de Menthon, som plantede vin på de dertil egnede marker. De første kældre blev etableret i 1981.
Etiennes datter Sabine har siden 1994 været officielt ansvarlig for domænet sammen med tvillingesøsteren Isablle.
Cuvée Monsieur la Comte er opkaldt efter farfaderen François de Menthon
"Notre grand-père, François de Menthon, était un homme politique important : compagnon de la Libération, Ministre de la justice du Général de Gaulle à la fin de la 4e République, premier Président du Conseil de lEurope. Ma sœur et moi, qui allions en vacances chez lui lorsque nous étions petites, étions toujours surprises dentendre les villageois appeler notre grand-père si discret Monsieur le Comte, cest un clin doeil sympathique à sident du Conseil"
Sabine de Menton var i øvrigt borgmester i Suzette 2008-2014. 123 indb. i 2013.

Ejendommen har 35 ha. i Beaumes de Venise (26 ha.), Côtes du Rhône (1 ha.), Ventoux (1 ha), Gigondas (5 ha.) og IGP ( 2 ha.).

Vine:

Gigondas 
60% Grenache og 40% Syrah. Markerne ligger 400-500 meter højde.
Udbytte 25  hl./ha. Vinen lagres på cementtanke i to år.

Beaumes de Venise Tradition
60% Grenache, 35% Syrah og 5% Counoise.

Beaumes de Venise Cuvée Monsieur le Comte
50% Grenache og 50% Syrah. 20-25 hl./ha.

Beaumes de Venise le Château de mon père

Ventoux Côte Suzette
Grenache og ganske lidt Syrah.

Cotes du Rhone Côté Dentelles
50% Grenache og 50% Syrah.

Cotes du Rhone Rosé Côté Dentelles
Grenache og Syrah

Cotes du Rhone Blanc Côté Dentelles
Marsanne, Roussanne og Viognier.