Bergerie de la
Plane
Naguib Boudjellal
306, Chemin de la Plane 84190 Gigondas
Tel. +33 685 858 300
Direkte salg: Nej, men kan smages/købes
på Caveau du Gigondas (27€ !)
Mail: contact@bergeriedelaplane.fr
Web: http://www.bergeriedelaplane.fr/
Naguib Boudjellal
oprettede domænet i 2011. På stedet hvor hans bolig og
vinmarkerne er beliggende fandtes for mange år siden en mindre
fårefarm bergerie på et lieu-dit der hedder la Plane.
Vinmarkerne udgør kun 1 ha. med gamle Grenache- og Syrah stokke
Vinen laves og lagres i kælderen hos Domaine
la Roubine
Markerne er under konvertering til agriculture biologique siden
maj 2016.
Vin
Gigondas
60% Grenache og 40% Syrah. Maceration. 30 dage. Udbytte 20
hl/ha.
70% modnet i tank og 30% i nye barriques i 18 mdr.
|