Domaine Le Bois des Dentelles
David Gaugué
595, Chemin des Ormeaux 84290 Cairanne
Tel. +33 672 574 960
Direkte salg: Efter aftale. Evt. levering via Domaine Boissan i
Sablet.
Mail: leboisdesdentelles@gmail.com
David Gaugue råder kun over lidt under 2 ha.
vinmarker i Violès, som han altid har plejet organisk.
Siden 2012 de været certificeret agriculture biologique
Man kan ikke leve af indkomsten fra 2 ha., så derfor
arbejder David for forskellige andre vinbønder, der står og
mangler en mand i marken eller i kælderen. Mest regeltmæssigt
har han i mange år arbejdet på Domaine de Boissan i
Sablet.
|