Domaine Didier Charavin
Didier Charavin
287, Route de Vaison 84110 Rasteau
Tel. +33 490 461 563
Direkte salg: alle dage 9.00-12.00 og 14.00-18.00
Mail: earllesbuisserons@terre-net.fr
/
Familien Charavin er en meget udbredt familie i Rasteau. Didier
Charavins forfædre har været vinbønder i byen i 4 generationer. Didier
Charvins domæne, som han overtog i 1985, hed indtil da Papillon, og hele
produktionen blev afleveret til kooperativet, som er nabo til stedet.
Didier Charavin besluttede at vinificere og aftappe selv, og Domaine
Didier Charavin blev skabt og kældre blev etableret. Charavin sælger dog
stadig en del af produktionen til kooperativet.
Domænet er i dag på 50 ha, hvoraf de 44 ha. ligger i Rasteau og 6 ha.
i Roquemaure, hvorfra han laver sine Cotes du Rhone.
Vine
Rasteau
2016: 70% Grenache, 20% Syrah og 10% Mourvèdre.
Rasteau Cuvée Prestige
2015: 60% Grenache, 30% Syrah og 10% Mourvèdre.
Lagret 6-9 mdr. på ældre barriques
Rasteau Les Parpaïouns
2015: 50% Grenache, 40% Syrah og 10%
Mourvedre. 60-100-årige vinstokke.
Parpaïouns er det provençalske ord for Papillon, som var faderen
nickname.
VDN Rasteau Grenat
2015: 100% Grenache.
VDN Rasteau Rosé
2016: 100% Grenache.
Cotes du
Rhone Lou Paris
2016: Carignan. Mourvedre, Grenache, Cinsault, Syrah.
Cotes du Rhone
Cotes du Rhone Rosé
Cotes du Rhone Blanc
IGP Merlot
|