|
Domaine Beau Mistral
Jean-Marc Brun
Route d'Orange 84110 Rasteau
Tel. 490 461 690
Direkte salg: Åben hver dag 9.00-12.30 og 14.00-18.00
Mail: contact@domainebeaumistral.com
Web: http://www.domainebeaumistral.com/
Jean-Marc Brun overtog sin fars 6 ha.
vinmarker i 1987 og startede med
at aftappe vine i 1988. Det foregik dengang i gamle kældre på Place de Village ved byens torv. I
1999 blev de nye kældre på Route de Orange bygget. I årenes løb har
Jean-Marc Brun udvidet arelat af sin marker, så han i dag har 25 ha., hvoraf
de 19,5 ha. er AOP Rasteau.
En del af vinstokkene har en alder på 60-100 år.
Vine ifølge website november 2019
Rasteau Selection
Vieilles Vignes
60% Grenache, 30%
Mourvedre og 10% Syrah. 5-10% lagres i barriques.
Rasteau La Bastide Saint
Martin
45% Syrah, 50% Grenache og 5% Mourvedre. 10-15% lagres i barriques. Rasteau Cuvée
Florianaëlle
(opkaldt efter de to børn,
Florian og Anaëlle)
70% Grenache, 20% Mourvèdre og 10% Syrah. 40% lagres i barriques.
Dekantering anbefales (af producenten) 4-6 timer før den skal drikkes.
Rasteau Vin Doux Naturel Rose Émotion
100% Grenache. Saignée
Rasteau Vin Doux Naturel Grenat Émotion
100% Grenache
Cairanne
Les Garrigues
Hovedsageligt Grenache med Syrah og Cinsault.
Cotes du Rhone
Village Blanc
50% Viognier, 20% Roussanne, 20% Marsanne, 10% Grenache Blanc.
25% gæret og lagret på barriques.
Cotes du Rhone
Grande Reserve Gastronomique
Grenache, Syrah, Carignan, Cinsault.
IGP Principaute d’Orange Cuvée
des Vieux Ceps
Grenache, Merlot og Cabernet Saugvignon.
IGP Principaute d’Orange Rosé Cuvée
des Vieux Ceps
Grenache, Merlot, Cabernet og Carignan.
.
Fotos herunder er fra
et besøg tilbage i 2010
|
