Domaine des Banquettes
EARL De La Chevaliere
Christelle og Patrice André
1360, Route d’Orange 84110 Rasteau
Direkte salg: Hver dag kl. 9.00-17.00
Tel. +33 490 461 022 / +33 681 871 077
Mail: lesbanquettes@orange.fr
Familien André har ejet ejedommen siden 1910. I
1925 var den daværende ejer med til at starte kooperativet, og man afleverede
druerne her indtil 2002, hvor kældrene blev bygget og vinificering og aftapning
af vin startede på domænet.
Domænet har i alt 30 ha: 15 ha i Rasteau, 14 ha i Violes (Plan de Dieu) og 1 ha i Sablet.
De etablerede kældre er bygget på en skråning med 9 m højdeforskel mellem
druemodtagelsen øverst og lagringskælderen nederst, så vinen kan overføres
uden pumpning.
Vine:
Cotes du Rhone Village Rasteau
50% Grenache, 20% Syrah, 25% Mourvèdre og 5% Carignan.
Syrah lagres i
barriques, resten i tank.
Cotes du Rhone Village Rasteau Cuvée Anaïs
40% Grenache, 30% Syrah og 30% Mourvèdre. Lagres i barriques i ca. 12 mdr.
Vin Doux Naturel
Laves fra ret gamle Grenache-stokke.
Cotes du Rhone Plan de Dieu Cuvée
Fabien
50% Grenache og 50% Syrah.
Cotes du Rhone
50% Grenache, 20% Syrah, 15% Mouvèdre og 15% Carignan
Cotes du Rhone Rosé
50% Grenache, 45% Cinsault og 5% Syrah.
Cotes du Rhone Blanc
50% Grenache Blanc, 25% Roussane og 25% Clairette.
VDF Le Chevaliere
50% Grenache, 40% Alicante og 10% Cinsault.
.
|