Vincent Baumet Vigneron
Dominique Pieracci og Vincent Baumet
Avenue des Cotes du Rhone 26790 Rochegude. (Cave)
Tel. +33 680 440 436
Direkte salg: Efter aftale. (Skilt på portal til kælderen)
Mail: tolouvin@orange.fr
Ejendommen er på 30 ha. og har været i familiens
besiddelse i 4 generationer.
Hele produktionen af druer blev indtil 2009 leveret til kooperativerne i
Sainte-Cécile-les Vignes og Rochegude. Første årgang aftappet på
domænet var således 2010. Druerne fra 15 ha. afleveres stadig (i 2013)
til kooperativet.
Ca. halvdelen af den fremstillede vin sælges til Guigal. Det er
således 25% af produktionen der aftappes på domænet.
Siden 2013 er vinmarkerne certificeret agriculture
biologique.
Kældrene, der ligger Rochegude by, er temmeligt gamle og har tilhørt
familien i flere generationer. Der findes flere spændende gamle
redskaber i kældrene, bl. a. et destilleringsapparat, der i
"bedstefars tid" blev kørt op til torvet i Rochegude og brugt
af de vinbønder, der ønskede det. Da destillation blev forbudt blev
apparatet gennemhullet flere steder af myndighederne - til stor
fortvivlelse for bedstefaderen.
Vine
Cotes du Rhone Village Massif d'Uchaux
2010: 50% Grenache, 40% Syrah og 10% Carignan.
Syrah lagres 12 mdr. på barriques.
Cotes du Rhone Village Rochegude
2010: 50% Grenache, 30% Syrah og 20% Mourvedre.
Mourvedre lagres 12 mdr. på barriques.
Cotes du Rhone Village Rochegude Blanc
2012: 50% Grenache Blanc og 50% Bourboulenc.
Cotes du Rhone Velours
2011: 60% Grenache, 30% Syrah og 10% Carignan.
Cotes du Rhone Cuir
2011: 60% Grenache, 30% Syrah og 10% Carignan.
VDF Rosé La Pointe du Jour
Grenache og Syrah.
.
|