Chateau des Roques
Dany og Pierre Seroul
774, Route des Roches 84260 Sarrians
Tel. +33 490 658 516
Direkte salg: mandag - fredag 8.00-12.00 og 13.30-17.30
Mail: chateau.roques@orange.fr
Web: http://www.chateaudesroques.fr/
Bygningerne på Chateau des Roches stammer for en dels
vedkommende fra 1500-tallet. Domænets navn refererer til
klippeformationer, der findes på stedet og i nærheden, og som er et
særsyn i området.
Pierre Seroul købte stedet i 1997 og iværksatte en
renovation af kældrene, så det kunne blive muligt af vinificere vinene
fra domænets 38 ha., hvoraf 24 ha. er inden for Vacqueyras appellationen.
Vine ifølge website januar 2020.
Vacqueyras Cuvée du Chateau
2017: 70% Grenache, 15%
Syrah og 15 % Mourvèdre.
En del af cuvéen lagres på barriques eller demi-muids i 12 mdr.
Vacqueyras Vertige des Gouttes
2016: 60% Grenache og 40% Mourvedre. Lagret i demi-muids i 18 mdr.
Vacqueyras La Superbe
2014: 80% Grenache og 20% Mourvedre. Lagret i demi-muids i
20 mdr.
Vacqueyras Blanc Cuvée Blance
2018: 25% Marsanne, 25% Bourboulenc, 25% Grenache
Blanc og 25% Viognier.
IGP Vaucluse Rosé La Perle De Rosé
1/3 Carignan, 1/3 Syrah, 1/3 Grenache Noir. Press direct.
IGP Vaucluse Blanc Cuvée du Clos
100% Viognier. Lagret i demi-muids i 9 mdr.
Man udlejer en lejlighed på 80 m2 til turister.
|