Domaine Vallot
François og Anaïs Vallot
Domaine du Coriançon RD94 26110 Vinsobres
Tel. +33 475 260 324
Direkte salg: mandag-lørdag 9.00-12.00 og 14.00-19.00
Mail:
anais@domainevallot.com
Web: http://www.domainevallot.com
François Vallot er 4. generation på domænet, som han
har stået i spidsen for siden 1976. Siden 2016 har datteren Anaïs
ansvarlig for fo domænet
Domænet er 31 ha., 20 ha. Vinsobres, 7 ha. Cotes du
Rhone og 4 ha. IGP.
En andel af produktionen sælges til negociant.
Fra og med høsten 2007 blev ejendommen certificeret af
ECOCERT som biodynamisk.
Vinsobres
2015: 65% Grenache, 30% Syrah, 5% Mourvedre.
Vinsobres Cuvée Claude Vallot
2015: 70% Grenache, 30% Syrah. Lagres i barriques el.
demi-muids.
Vinsobres Les Haut des Côtes
2016: 65% Grenache, 25% Syrah, 10% Mourvedre. Lagres i barriques
Vinsobres Cuvée l'Exceptions
2016: 50% Grenache, 50% Syrah. Lagres i barriques.
Cotes du Rhone
2017: 70% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvedre, 10% Cinsault, Clairette,
Bourboulenc.
Cotes du Rhone Rosé
2018: 90% Grenache og 10% Cinsault.
Cotes du Rhone Blanc
2018: 70% Grenache Blanc, 30% Clairette.
Cotes du Rhone la Magnaneraie
2018: 99% Syrah og 1% Grenache. Fra 1 ha. plantet i 1985.
Cotes du Rhone Blanc Le Haut des Côtes
2018: 60% Viognier, 25% Clairette og 15% Grenache Blanc.
Gæres og lagres på barriques.
|