Domaine de la Bastide
Stéphanie og Vincent Boyer
La Bastide 84820 Visan
Tel. 490 419 861 / 490 419 328
Direkte salg: Efter aftale.
Mail: vinboyer@wanadoo.fr
Web: http://www.domainedelabastide.com/
På stedet,
hvor Vincent Boyer bor, har der været et kloster for forskellige munkeordener,
indtil stedet overgik til staten i forbindelse med den franske revolution.
Kælderen ligger i Suze-la-Rousse.
Der har langt tilbage i tiden groet vinstokke på markerne, men det var først i 1989,
hvor ægteparret Charles Boyer og hustruen Nicole købte ejendommen og byggede kældre,
at der blev tale om et egentligt vinbrug. Bernard Boyer havde i et par årtier
arbejdet med salg af maskiner til land- og vinbrug. Hans søn Vincent
Boyer sluttede sig til faderen, da han havde afsluttet sin landbrugmæssige og
oenologiske (BTS) uddannelse. Bernard Boyer døde pludseligt i februar 2008, og
Vincent overtog ejendommen, som han driver sammen med sin hustru Stéphanie
og moderen Nicole.
Domænets vinmarker ligger i et grænseområde mellem Visan, Suze-la-Rousse og Rochegude.
Domænets 75 ha. dækker over en dynamisk appellations- og
arealangivelse. Omfattende nyplantninger vil resultere i vine fra Cotes du Rhone
Village Rochegude (5 ha.) og fra Cotes du Rhone Village Suze-la-Rousse (35 ha.)
Herudover 35 ha. i Visan.
Vincent Boyer ejer også et andet domæne, Doamine St Michel på 25 ha. Her er
markerne certificeret agriculture biologique.
Vine
2019
Cotes du Rhone Village Visan
2017: 40% Grenache, 40% Syrah, 20% Mourvedre.
25% af blandingen lagres i 6 mdr. på 1-årige barriques.
.
Cotes du Rhone Village Visan La Gloire de mon Père
2017: 95% Syrah og 5% Grenache. Lagret 6 mdr. på barriques.
Cotes du Rhone Cuvée les Figues
2017: 60% Syrah, 20% Grenache og 20% Carignan.
Cotes du Rhone
2017: 40% Grenache, 40% Syrah og 20% Carignan.
Cotes du Rhone Rosé
2017: 70% Grenache, 20% Syrah og 10% Cinsault.
Syrah er fra saignée. Grenache og Cinsault fra direkte press
Cotes du Rhone Blanc
2017: 60% Viognier, 30% Roussanne, 5% Clairette, 5%
Bourboulenc.
IGP Galoupins Alicante Grenache
IGP Galoupins Rosé Caladoc Grenache
IGP Galoupins Blanc Saugvignon Viognier
Dansk importør: Flassan
Vin
|