Vallon Notre Dame S.C.E.A
Adrien Fabre
Vallon Notre Dame 84820 Visan
Tel. +33 490 419 072 / +33 616 288 152
Direkte salg: Mandag-fredag 9.00-12.00 og 14.00-18.00
Mail: contact@domainelaflorane.com
Web: www.domainelaflorane.com

Adrien Fabre er efterkommer af familierne Fabre og Rouville, der har været vinbønder i generationer. Rouville familien (Fru Fabres familie) ejede vinmarkene på Florane, men faderen arvede markerne i Saint Maurice fra sin familie.
François Fabre, der overtog Florane i 1982, drev de to domæner i henholdsvis Visan og Saint Maurice og afleverede druerne til kooperativet.
Det var først da sønnen Adrien kom med i driften, at man besluttede at forlade kooperativet og selv fremstille og markedsføre vinene fra de to domæner. Det skete i 2001 efter at der var bygget nye kældre. Vinene fra begge domæner laves på Domaine la Florane.
Adrien er gift med Céline, der har overtaget forældrenes Le Vieux Donjon i Chateauneuf du Pape, men ægteparrets domæner drives helt  uafhængigt af hinanden. Parret bor i et hus i Chateauneuf du Pape.

Til Domaine la Florane hører 24 ha. vinmarker og 30 ha. skov, Domaine de l'Echevin har 14,5 ha. i Saint Maurice.
Markerne er certificeret agriculture biologique siden 2012.

Vine 

Cotes du Rhone Village Visan A Fleur du Pampre
2014: 90% Grenache og 10% Syrah.

Cotes du Rhone Village Visan Florecens
2014: 90% Grenache og 10% Syrah.
50% Lagres i 2-årige barriques eller demi-muids i ca. 10 mdr.

Cotes du Rhone Village Visan Terre Pourpre
2014: 70% Grenache, 20% Syrah og 10% Mourvedre. 
Gæret i trunkerede trætanke.
Lagret i barriques, demi-muids eller trætank i 12 mdr.

Cotes du Rhone Village Visan Rosé A Fleur du Pampre
2015: Cinsault, Grenache og Syrah.

Cotes du Rhone Village Visan blanc A Fleur du Pampre
2015: 90% Marsanne og 10% Viognier.

Cotes du Rhone Village Saint Maurice
2014: 65% Syrah og 35% Grenache.
Halvdelen lagres i ca. 24 mdr. på 2-årige barriques.

Cotes du Rhone Village Saint Maurice Guillaume de Rouville
2014: 95% Syrah og 5% Grenache. Gæres på trætank og lagres 12 mdr. i barriques, demi-muids eller i trunkeret trætank.

Cotes du Rhone Village Saint Maurice Blanc Guillaume de Rouville
2014: Grenache Blanc udgør hovedparten sammen med Viognier, Marsanne og Roussanne. Lagring i barriques.

Dansk importør Catching Wines