Rémi
Pouizin - Domaine Dieulefit
Geraldine og Rémi
Pouizin
231 Chemin de la Peine 84820 Visan
Tel. +33 490 419 187
Direkte salg: Mandag-fredag 9.00-12.00 og 14.00-18.00
Mail: info@domainedieulefit.com
Web: https://www.domainedieulefit.fr/
Rémi Pouizin har været kendt fra familiedomænet, Domaine
Fourmente,som han i en årrække drev sammen med sin far Jean-Louis
Pouizin.
I 2014 forlod Rémi domænet og købte sammen med sin
hustru Geraldine Domaine Dieulefit i Visan, mens faderen sammen med Rémis
søster driver
familiedomænet videre under navnet Clos des Mûres.
Rèmi fik ved adskillelsen 15 ha. med fra Fourmente, og sammen med de
vinmarker, der hørte til Dieulifit råder han nu over 30 ha., hvorfra han
laver CDRV Visan. Cotes du Rhone og IGP.
Der er i 2014 etableret nye kældre på Domain Dieulefit. Markerne her er ligesom
markerne på det tidligere Fourmente certificeret agriculture
biologique.
Vine, der laves alene fra marker på Dieulefit markedsføres naturligt nok
som Domaine Dieulit, men de fleste vine som Rémi Pouizin.
Vine
Cotes du Rhone Village Visan Grain Sauvages
2016: 100% Grenache. 45-70-årige stokke. Ikke tilsat sulfitter.
Cotes du Rhone Village Native
2016: 70% Grenache og 30% Syrah.
Cotes du Rhone Village Visan Garrigues
2016: 100% Grenache. 60-årige stokke.
Cotes du Rhone Village Blanc Native
2017: 100% Viognier
IGP Méditeranée Amour de Fruit
2017: 50% Grenache, 25% Cinsault, 25% Syrah.
IGP Méditeranée Rosé Amour de Fruit
2017: 100% Grenache
IGP Méditeranée Blanc L'essentiel
2016: 100% Marsanne
VDF L'essentiel
2015: Grenache, Syrah og Carignan. Lagret et åt på trætank.
De to vine med navnet L'essentiel er domænets næstdyreste cuvéer
Der sælges tre vine under navnet Les
Pious. Navnet er et udtryk man bruger om småbørn - Der er fem børn på
domænet.
Les Pious Cotes du Rhone Village Visan
Les Pious Cotes du Rhone
Les Pioux Syrah
|