Clos St Antonin

Isabelle Sabon-Roulan og Aimé Sabon
Domaine de la Janasse 27, Chemin du Moulin 24350 Courthezon
Tel. +33 490 708 629
Direkte salg: mandag-fredag 9.00-12.00 og 14.00-18.00.
Mail: isabelle.sabon@gmail.com
Web: http://www.lajanasse.com

  Janasse 

Familien Sabon på Domaine de la Janasse købte i slutningen af 2014 et domæne i Jonquières, Ferme Saint Antonin, med tilhørende 15 ha. vinmarker. Midt i disse marker ligger en beboelse, oprindeligt opført i 17-tallet, på hvis facade man finder navnet St Antonin. Dette stednavn forekom også i Napolens Cadaster.


Se evt. denne side  

Ifølge Vitisphere.com er købet af domænet en forberedelse til en deling (préparer la succession) af Domaine de la Janasse mellem de to søskende Isabelle og Christophe Sabon. I forbindelse med etablering af Clos Saint Antonin har dette nye domæne overtaget 2 ha. Chateauneuf du Pape fra Domaine de la Janasse (parceller på La Crau og Font du Loup).
Igen ifølge Vitisphere.com er nye domæne blevet til ved et samarbejde mellem Isabelle og hendes far
Aimé Sabon.

Indtil videre består Clos St Antonin af 2 ha Chateauneuf du Pape, 4,5 ha CDRV Plan de Dieu og 10,5 ha. Cotes du Rhone eller IGP.
Eftersom der ikke er etableret kælder til vinifikation af vinene fra Jonquières, vil vinene, indtil kældre måtte blive etableret, blive fremstillet på Domaine de la Janasse. Herfra vil vinene også ind til videre blive markedsført

2015 var første årgang med navnet Clos St Antonin

Chateauneuf du Pape
2015: 100% Grenache. Lagret i foudres el. demimuids i 12 mdr.

Cotes du Rhone Village Plan de Dieu
2015: 50% Grenache, 30% Mourvedre og 20% Syrah. Grenache lagres i foudres og Mourvedre og Syrah på barriques.

Cotes du Rhone
2015: 80% Grenache, 10% Mourvèdre, 10% Syrah. Lagret i foudres eller cementtank i 6-9 mdr.

IGP Orange Blanc
2015:  40% Chardonnay,  40% Clairette,  20% Bourboulenc. Chardonnay er vinificeret og lagret på barriques.

Dansk importør: Jysk Vin


Isabelle Sabon-Roulan sammen med sin søn Louis
på Decouvertes i Avignon 2019


Aimé Sabon juni 2014


Foto fra video om domænet
Ejendommen i Jonquieres. Det er sandsynligt at en eventuel ny kælder vil blive placeret her, 
bl. a. fordi det er svært at få lov til at bygge, hvor der ikke er bygninger i forvejen.

Home   Index Chateauneuf du Pape   Plan de Dieu

Opdateret 12-11-2019