Clos Saint Jean   

Pascal og Vincent Maurel
Avenue General de Gaulle 18, 84231 Chateauneuf du Pape Cedex.
Cave & office:
Chemin Bois la Ville 84230 Chateauneuf du Pape 
Tel. +33 490 835 800 
Direkte salg: Efter aftale på
Chemin Bois la Ville
Mail: contact@clossaintjean.fr

Web: http://www.closstjean.fr/

Familieejendom, grundlagt år 1900 af Edmund Tacussel. 
Der har været aftappet vin under mærket Clos Saint Jean siden 1910.
Siden 1991, hvor Guy Maurel døde, har hans to sønner Pascal og Vincent Maurel drevet domænet. 
De har siden 2003 fået hjælp fra ønologen Philippe Gambie, og han satte gang i  en postiv udvikling på domænet, der fra at være relativ ukendt på kort tid udviklede sig til et af de mest berømmede med en fortrinlig basiscuvée og 2-3 bemærkelsesværdige specialcuvéer.
 
Man havde ikke tilstrækkelig plads i de oprindelige kældre på Avenue General de Gaulle, så derfor byggede man i 2010 en ny kælder på Chemin Bois la Ville
Senere har man i 2014-15 nedrevet de gamle kældre på
Av. General de Gaulle og bygget en ny kælder her, der var klar til brug ved høsten i 2015. Før sidstnævnte kælder blev bygget, blev vinene gæret i den gamle kælder og lagret i kældrene fra 2010.
Man råder over 41 ha. Chateauneuf du Pape, hvoraf 1 ha. er beplantet med grønne druer. Halvdelen af markerne ligger på to mindre lieux-dits i Bedarrides, Cabane de Saint Jean og Coteaux de Saint Jean 
Alle rødvine er stofrige pga. en lang macerationsperode på op til 35 dage.
Grenache fadlagres ikke (måske på foudres), mens vine fra de øvrige varieteter lagres på nye eller et år gamle barriques eller demi-muids i ca. 12 måneder.

Vine (På domænets website anføres kun fiché techniques for årgang 2009)

Chateauneuf du Pape
2013:
85% Grenache, 10% Syrah, 3% Mourvedre og 2% Cinsault. Grenache lagres i cementtank. Resten i nye eller lidt ældre barriques i ca. 12 mdr.

Chateauneuf du Pape La Combe des Fous
2012: 6
0% Grenache 25% Syrah, 10% Cinsault og 10% Vaccarese
Udbytte: 20 hl./ha. Grenache lagres i cementtank og resten i
nye eller et-årige barriques i ca. 12 mdr.
Navnet på cuvéen betyder noget i retning  af "Tåbens bakkedrag" Man anså det tåbeligt at forsøge at dyrke vinstokke vin på dette sted på grund af alt for mange sten, der bød på store udfordringer for mennesker og trækdyr.

Chateauneuf du Pape Deus-ex-Machina 
2012: 60% Grenache og 40% Mourvedre. Grenache lagres i foudres. Mourvedre i demi-muids. 
Navnet betyder noget i retning af  "guden fra maskinen". I de antikke tragedier blev guderne bragt ind på scenen via kranlignende aggregater. Man kan evt. også tolke navnet i retning af "gudernes indgriben", og i den forbindelse kommer man til tænke på ændringerne, der skete, da Philippe Cambie blev rådgiver.

Chateauneuf du Pape Sanctus Sanctorum
2012: 100% Grenache plantet i 1905. Cuvéen aftappes kun på et par hundrede magnumflasker. Navnet betyder "det aller mest hellige".

Chateauneuf du Pape Blanc
2013: Lige dele Grenache Blanc, Roussanne og Clairette.
Halvdelen gæres og lagres på nye barriques.

Cotes du Rhone
2014: 80% Grenache og 20% Cinsault, fr
a 0,48 ha plantet omkring år 1900.

IGP Vaucluse La Calade
2014: 60 % Grenache og 40 % Caladoc.


Pascal (t.v.) og Vincent Maurel - Foto fra mit første besøg på domænet i 2008


Kældrene på Chemin Bois la Ville


Den nye kælder på Avenue General de Gaulle 18.
 Billedet er fra august 2014.

.Dansk importør: The Wine Company  


Vincent Maurel og frue på Les Printemps i Chateauneuf du Pape April 2015 og Pascal Maurel. Foto fra bloggen  Mina Vinar


Vinificeringskælder på Chemin Bois la Ville
..


Lagringskælder på Chemin Bois la Ville
...

.

Av. General de Gaulle

Chemin Bois de la Ville


H
ome  Index Chateauneuf du Pape


Opdateret 04-12-2015