Domaine Boisson

Bruno Boisson
Le Grand Vallat 84290 Cairanne.
N 44°14.212' E 4°55.5184
Tel. +33 490 307 001
Direkte salg: Mandag-fredag 9.30-12.30 og 15.00-18.30. Lørdag 9.30-13.00
Email: domaineboisson@hotmail.com
Website: http://www.domaineboisson.com

De første kældre på stedet blev etableret i 1957, hvor Régis Boisson forlod kooperativet. I en årrække blev hele produktionen solgt til negociants
Egen aftapning på stedet begyndte i 1986.
Siden 1999 har sønnen Bruno Boisson arbejdet sammen med faderen Régis Boisson, og han har siden 2010 været ansvarlig leder af domænet med Régis som en solid støtte.
Bruno er en meget udadvendt personlighed. Hvis der sker et eller andet i Cairanne eller i de omliggende appellationer, vil man møde Bruno, msåke i følge med sin hustru Virginie, faderen Régis eller broderen Alain Boisson

Til domænet hører i dag 34 ha, hvoraf de 32 ha. findes i Cairanne kommune og 2 ha. i Lagarde Paréol (Cotes du Rhone Village Massif d'Uchaux).  

Vine

Cairanne
50% Grenache, 20% Syrah, 20% Mourvedre, 10% Carignan

Cairanne l'Exigence
80% Grenache, 00% Syrah, 10% Mourvèdre. 
Syrah og Mourvedre lagres i 2-10 år gamle barriques.

Cairanne Reserve RB
80% Grenache, 20% Mourvedre. 50-årige vinstokke. 
Lagres 15 mdr. i (to) demi-muids.

Cairanne Blanc
30% Clairette, 30% Roussanne, 20% Grenache Blanc, 10% Viognier, 10% Bourboulenc.

Cairanne Blanc Cuvée Exigence
20% Roussanne, 35% Grenache Blanc, 40% Clairette og 5% Bourboulenc.
Gæring på træfade og lagring i foudres, demi-muids eller ståltank

Cotes du Rhone Village Massif d'Uchaux Cuvée Clos de la Brussière
60% Grenache, 30% Mourvedre, 10% Carignan. 2 ha. beplantet i 1961.

Cotes du Rhone
50% Grenache, 30% Syrah, 10% Carignan, 5% Cinsault, 5% Mourvedre.
.