Domaine de la Mordorée
Madeleine
og Ambre Delorme
7, Chemin des Oliviers 30126 Tavel
Tel. +33 466 500 075
Direkte salg: Mandag-fredag 8.00-12.00 og 13.30-17.30. (Se website)
Mail: info@domaine-mordoree.com
Web:
http://www.domaine-mordoree.com/
Domænet blev grundlagt i 1986 af Francis
Delorme og hans to sønner Fabrice og Christophe Delorme. Fra
starten rådede man kun over 5 ha. Navnet Mordorée er
på den lokale dialekt
navnet på for stor skovsneppe - faderen var passioneret jæger. Navnet
på domænets Chateauneuf du Pape er så meget passende
Skovens Dronning (Reine des Bois).
Ulykkeligvis døde Christophe Delorme pludseligt i en alt for ung alder
i juni 2015.
Siden marts 2016 har
hustruen Madeleine og datteren Ambre Delorme været ansvarlige, mens
Christophes bror Fabrice Delorme ikke længere er tilknyttet domænet.
Gennem årene siden etableringen er antallet af ha. vokset
betydeligt. I 1993 købte man 4 ha. i Chateauneuf du Pape bestående
af parceller beliggende i
La Crau, La Nerthe, Cabrières og Le Bois de la Ville. Vinene herfra
har i høj grad været med til at gøre domænet kendt i vinverdenen
godt hjulpet på vej af høje scores fra Robert Parker
I Tavel og omegn har man i alt 50,5 ha. i appellationerne Lirac (26
ha), Tavel (9 ha) og 14 ha. Cotes du Rhone. Deres bedste cuvéer af Lirac
og Tavel hører til de bedste vine i de to appellationer. Den
seneste erhvervelse er et mindre areal på 0,8 ha. i Condrieu i det nordlige
Rhone.
Siden 2013 har vinmarkerne været certificeret agriculture biologique.
Vine ifølge website februar 2020
Chateauneuf du Pape La Dame Voyageuse
2017: 90% Grenache, 4% Syrah, 4% Mourvedre, 1% Counois og 1%
Vaccarese. 60-årige vinstokke. 15% lagres på barriques, resten i
ståltank.
Chateauneuf
du Pape, La Reine des Bois
2017: 80%
Grenache 10% Mourvedre, 5% Syrah, 5% Vaccarese/Counoise.
60-årige vinstokke. 20% lagres på barriques, resten i ståltank.
Condrieu Cuvée Christophe
Delorme
2017: 100% Viognier. Gæret i barriques.
Lirac
La Dame Rousse
2017: 50% Grenache og 50% Syrah.
Lirac La Reine des Bois
2017: 30% Grenache, 30%
Mourvedre, 40% Syrah. Stokkenes alder: 40 år. 10% gæres og lagres i barriques.
Lirac Blanc La Reine des Bois
2018: 35%
Grenache, 25%
Clairette, 10%
Viognier, 15%
Roussanne, 10%
Marsanne, 5% Picpoul. 10% gæret i barriques.
Lirac Blanc Le Plume du Peintre
2017: Lige dele Viognier, Roussanne, Marsanne. Gæret i barriques.
Tavel
La Dame Rousse
2018: 60% Grenache, 10% Cinsault, 10% Morvedre, 10% Syrah, 5%
Bourboulenc, 5% Clairette.
Tavel La Reine des Bois
2018: 60% Grenache, 15% Clairette,10% Cinsault, 10% Syrah, 5%
Bourboulenc.
Cotes du Rhone La Dame Rousse
2018: 40% Grenache, 30% Syrah, 15% Cinsault, 10%
Carignan og 5% Mouvedre.
Cotes du Rhone Rosé La Dame Rousse
2018: 40% Grenache, 35% Syrah, 15% Cinsault, 5% Carignan og 5%
Mourvedre. Saignée
VDF La Remise
2018: 60% Grenache, 30% Merlot og 10% Marselan..
VDF Rosé La Remise
2018: 35% Marselan, 30% Merlot, 40% Grenache.
Direkte Press / Saigneé.
Luksuriøse
lejligheder udlejes på domænet
.
Dansk importør:
Otto
Suenson.
|