Domaine de Pignan
Frédéric Charvin
17, Avenue des Bosquets 84230 Chateauneuf du Pape
Tel. +33 490 835 538
Direkte salg: Åben hvis
Frederic Charvin er til stede.
Mail: charvin@domaine-de-pignan.com
Web:
http://www.domaine-de-pignan.com
Domænet blev grundlagt
allerede i 1855 af en forfader til den nuværende ejer. Dengang var det på 5 ha.
men er i generationernes løb blevet udvidet til 15 ha. I 1960 blev de første
vine aftappet på stedet. Siden 1989 har
Frédéric Charvin som 5. generation haft ansvaret på domænet.
Af de 15 ha. er 2 ha. med grønne druer. Vinstokkene har en gennemsnitsalder på
60 år, mens 3 ha. er med 100-årige stokke.
En del af
produktionen sælges til negociant.
Chateauneuf du Pape
Traditionelle
2017: 64% Grenache, 12% Syrah, 13% Mourvedre, 6% Cinsault, 2% Counoise, 2%
Muscardin, 1% Vaccarese, 1% Terret Noir.
Syrah og Mourvedre lagres på barriques.
Chateauneuf du Pape Coralie
et Floriane
2017: Lige dele Grenache, Syrah og Mourvedre. 60-100-årige vinstokke.
Syrah og Mourvedre lagres på barriques.
Chateauneuf du Pape Blanc
2018: 40% Grenache Blanc, 20% Clairette, 20% Roussanne, 10%
Bourboulenc, 5% Picpoul og 5% Picardan. 25% lagres i nye barriques.
Cotes du Rhone
Traditionelle
2018: 80% Grenache, 20% Syrah fra 0,57 ha.
.
VDF Rosé A l'Ombre se l'Olivier
2018:
40% Carignan, 30% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvedre og 10% Cinsault.
.
|