|
Domaine du Calcernier
William de Courten
30, Rue Joseph Ducos 84230 Chateauneuf du Pape
Tel. +33 659 755 226
Direkte salg: Ja, inden for normale
åbningstimer.
Mail: caveau@domaineducalcernier.fr
Reserveret webadresse: domaineducalcernier.fr
William de Courtens mor Aline Courten drev (som enke) i en
længere årrække ejendommen Domaine Le Vieux Calcernier (Chateauneuf du Pape
hed indtil 1903 Chateauneuf de Calcernier.) I en årræke hjalp hendes to
sønner Comte Christophe og William til på domænet,
men i 2014 besluttede hun at lade de
to sønner dele de 10 ha. Chateauneuf du Pape, der hørte til domænet.
De to brødres kældre findes side om side på
familiejendommen på Chemin de la Bois de la
Ville.
Vine
Chateauneuf du Pape
2016: 50% Grenache, 20% Mourvedre, 20% Syrah, 10% Cinsault.
2/3 modnes i ståltank, 1/3 i ny eller 2-3-årige barriques i 14 mdr.
Chateauneuf du Pape Notes d'Aline
2015: 60% Grenache, 40% Cinsault. En part lagres i barriques i 18 mdr.
Chateauneuf du Pape La Fortune du Pot
2015: 60% Grenache og 40% Mourvedre.
Chateauneuf du Pape Blanc
2017: Lige dele Grenache Blanc, Clairette og Roussanne.
Indgangen til den ydmyge kælder på Chemin de la Bois de la
Ville
|
