|
AOP Cotes
du Rhone 
AOP Cotes du Rhone Village
1737: En kongelig skrivelse (édit)
bekendgjorde, at tønder der brugtes til at transportere vin fra det
område, der i dag omfatter Cotes du Rhone, kunne brændemærkes CDR
1937: AOC Cotes du Rhone
blev oprettet på initiativ af Baron le Roy de Boiseamaure, der også
var arkitekten bag oprettelsen af de to første appellationer i Rhone,
Chateauneuf du Pape og Tavel, i 1936.
I 2011 kan der produceres Cotes du Rhone fra 171
kommuner (Sidste uvidelse af antallet fandt sted i 2004)
1966: AOC Cotes du Rhone Village blev oprettet.
I 2011 kan man fra 95 kommuner benævne
vinene Cotes du Rhone Village.
Der er i 2011 ialt 17 appellationer, der kan benævnes Cotes du Rhone
Village med tilføjelse af område eller bynavn, f. eks. Cotes du Rhone
Village Plan de Dieu og Cotes du Rhone Village Sablet. Disse 17
appellationer kan produceres fra godkendte parceller i 34 kommuner
|
Produktion 2010 |
Hektar |
Hl. |
| Cotes du Rhone Village
med områdenavn |
5 484 |
183 096 |
| Cotes du Rhone Village
uden områdenavn |
4 187 |
139 161 |
| Cotes du Rhone |
35 036 |
1 398 663 |
|
Fordeling på vintyper 2010
|
Rødvin |
Rosé |
Hvidvin |
| Cotes du Rhone Village med
områdenavn |
95% |
2% |
3% |
| Cotes du Rhone Village uden
områdenavn |
99% |
0% |
1% |
| Cotes du Rhone |
89% |
8% |
3% |
Druer, Cotes du Rhone og Cotes du
Rhone Village
Hvidvinsdruer:
Primære druer (cépages principaux): Bourboulenc, Clairette,
Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne og Viognier.
Supplerende druer (cépages accessoires): Piquepoul Blanc og
Ugni Blanc
Druer til rødvin og rosé
Hoveddrue (cépages principal): Grenache.
Supplerende druer (cépages complémentaires): Syrah og
Mourvedre.
Andre druer (cépages accessoires): Bourboulenc, Vaccarèse,
Carignan, Cinsault, Clairette, Clairette Rose, Counoise, Grenache Blanc,
Marsanne, Marcelan (kun tilladt i Cotes du Rhone), Muscardin, Piquepoul
Blanc, Piquepoul Noir, Roussanne, Terret Noir, Ugni Blanc og Viognier.
Krav til druesammensætning i en ejendoms
vinmarker
Hvidvine
Andelen af primære druer skal være mindst 80%.
Rødvine og rosévine (Cotes du Rhone)
Grenache, Syrah og Mourvedre skal tilsammen udgøre
mindst 70%.
Grenache skal alene udgøre mindst 40%. (gælder ikke for Cotes du Rhone
nord for Montelimar)
Marcelan må ikke udgøre over 10%.
For rødvin må andelen af hvidvinsdruer højst udgøre 5% og for rosé
20%.
Rødvine og rosévine (Cotes du Rhone Village)
Grenache, Syrah og Mourvedre skal tilsammen udgøre
mindst 80%.
Grenache skal alene udgøre mindst 50%.
Syrah og Mourvedre skal tilsammen udgøre minst 20%. Max.
udbytte
Cotes du Rhone: 51 hl/ha.
Cotes du Rhone Village u/områdenavn: 44 hl/ha.
Cotes du Rhone Village m/områdenavn: 41 hl/ha.
Min. alkoholprocent
Cotes du Rhone: 11%
Cotes du Rhone Village u/områdenavn: 12%
Cotes du Rhone Village m/områdenavn: 12,5% for rødvin og 12% for hvid
og rosé.
(Cotes du Rhone fra områder nord for Montelimar må være 0,5% lavere) |
|
Dette monument til
minde om Baron le Roy ses på en central plads i
Sainte-Cécile-les-Vignes
|
|
|
|
| Grønne skilte:
CRU-appellationer |
Brune skilte: Cotes
du Rhone Village m/områdenavn
Klik på et skilt fører til index over producenter |
|
Syndicat
des Vignerons des Côtes du Rhône er et
serviceorgan, der i første række henvender sig til
producenterne, bl.a. vedrørende appelationsregler, diverse
udstillinge, og statistikker.
Inter
Rhône er et fælles, inter, organ for AOC
Cotes du Rhone appellationer og andre appellationer i Vallée
du Rhone (Ventoux, Luberon, Costières du Nimes, Cotes du
Vivarais og Grignan-les-Adhémar)
Organisationens formål er oplysning om og promovering af vine
fra området, herunder oplysninger beregnet på vinturister.
Man udgiver hvert år en publikation med diverse statistikker, Ciffres
Clès.
Ciffres
Clès 2010 |
|
|
|
Philippe
Pellaton
Præsident for
Syndicat des Vignerons.
Medpræsident for
kooperativet
i Laudun & Chusclan
|
|
|
|
Christian Paly
Præsident for Inter-Rhone.
Præsident for Cave de Tavel
Præsident for Comité National des AOC vins
de l’INAO
|
|
|
|
|
.
IGP
områder i Vallée du Rhone
.
|
|
