Clos du Joncuas
Dany og Carole Chastan
84190 Gigondas
Tel: +33: 490 658 686
Direkte salg: mandag - fredag 9.00-12.00 og
14.00-18.00
Email: clos-du-joncuas@wanadoo.fr
Web: http://www.closdujoncuas.fr/
Domænet
blev grundlagt omkring 1920 af Frédéric Pierre Auguste Chastan.
3.
generation, Dany 1980 drevet domænet sammen med faderen
Fernand Chastan. Siden 1999 har søsteren Carole deltaget i arbejdet på
domænet
Domænet
har i alt 30 ha., 11 i Gigondas, 6 i Vacqueyras og 13 i Seguret, og har siden
1980 været drevet efter biologiske metoder, Nature & Progrès og har
siden 1989 været certificeret agriculture biologique af ECOCERT.
Domænet var det første domæne i Gigondas, der gik over til biologiske
metoder i markerne.
10 ha. af markerne i Gigondas er samlet i en blok på lieu-dit Clos du
Joncuas.
Vine:
Gigondas
2015: 80% Grenache, 20% Mourvedre/Syrah/Cinsault.
Vinen
lagres ca. 12 mdr. på foudres.
Gigondas Cuvée Esprit de Grenache
2015:
Laves fra de ældste Grenache-stokke, plantet i 1958.
Lagres ca. 12 mdr. på foudres eller demi-muids.
Clos du Joncuas Gigondas Rosé
2015: Grenache, Cinsault og Syrah.
Vacqeyras La Font de Papier
2015:
80% Grenache og 20% Syrah, Mourvedre.
Cotes du Rhone Village Seguret Domaine
La Grancière.
2015:
70% Grenache og 30% Syrah, Mourvedre,
Cinsault.
Cotes du Rhone Village Seguret Blanc Domaine
La Grancière.
2015: 50% Clairette, 25% Roussanne og 25% Marsanne.
.
|