Domaine
Les Chênes Blancs
Clement Roux
621,
Chemin des Jardinières
84190 Gigondas
Tel. +33
646 381 864
Direkte salg: Ja - efter aftale.
Mail: clement.roux84@gmail.com
De første vinstokke på domænet blev
plantet omkring 1900 - stokke som stadig er i produktive. Det var dog først efter den hårde vinter i 1956, at vinstokke blev
monokultur. Der blev dog etableret kældre allerede i 1934, efter at
Clement Rouxs bedstefar havde overtaget ejendommen.
Domænenavnet blev skabt i 1980 ud fra egetræerne, der findes
ved ejendommen, og han aftappede de første vine med navnet
samme år. Clement og søsteren Céline har i en årrkke
arbejdet sammen med faderen Jean Roux. I maj 2017 skete
generationsskiftet officielt med Clement Rouxs overtagelse af
ejendommen.
Vinmarkerne
dækker 10 ha. Gigondas og godt 2 ha. i Sablet og Séguret.
En del af produktionen sælges til negociant.
Vine:
Gigondas
60% Grenache, 30% Syrah og 3% Mourvedre og 7% Clairette blanc
Grenache modnes i cementank, og resten lagres i pièces i 12-18
mdr.
I visse gode årgange kan der blive aftappet 2 cuvéer af
Gigondas.
Cotes
du Rhone
100% Grenache fra Seguret og Sablet.
|