|
Chateau de
Montmirail
Philippe Bouteiller og Sylvie Bouteiller
(Søskende)
Cours Stassart 84190 Vacqueyras
Tel. +33 490 658 672
Direkte salg:
mandag - lørdag
9.00-12.00 og 14.00-18.00
Mail: Archimbaud@Chateau-de-Montmirail.com
Web: http://www.chateau-de-montmirail.com
Bedstefaderen
til de to søskende, der i dag ejer domænet, Maurice Archimbaud, var
den første producent i Vacqueyras, der selv aftappede vine. Han etablerede
domænet i 1960 på basis af arvede vinmarker i Vacqueyras. I løbet af en
20-årig periode udvidede han sine vinmarker ved at rydde skrænter på
skråningerne mod Dentelles de Montmirail. Hans datter Monique Archimbaud Bouteiller
videreførte domænet, indtil hun i 2013 overdrog ledelsen til sine børn,
sønnen Philippe og datteren Sylvie, der begge har arbejdet på domænet,
siden de afsluttede deres uddannelse.
Der hører i alt 44 ha. til domænet, 20
ha. i Vacqueyras og 24 ha. i Gigondas.
Vine
Gigondas
Cuvée de Beauchamp
2017: 75%
Grenache, 15% Syrah og 10% Mourvedre.
Gigondas
La Combe Sauvage
2017: 60% Grenache og 40% Mourvedre.
Gigondas
Cuvée Saint Maurice
2017: 50% Grenache, 33% Syrah og 17% Mourvedre.
Syrah lagres i nye barriques i 12 mdr.
Gigondas
Rosé Cuvée de Rossignol
2018: 60% Grenache, 20% Mourvedre og 20% Cinsault.
Vacqueyras Cuvée
des Deux Frères
2017: 70%
Grenache, 20% Syrah og 10% Mourvedre.
Vacqueyras Cuvée
de l'Ermite
2016: 50% Grenache og 50% Syrah.
Vacqueyras Cuvée
des Saints Papes
2014: 70%
Grenache, 20% Syrah og 10% Mourvedre.
Lagres først et år tank og derefter et år i foudres.
Vacqueyras
Blanc
2018: 1/3 Clairette, 1/3 Roussanne og 1/3 Bourboulenc, Grenache Blanc og
Viognier
Vacqueyras Blanc Gabriel
2018: 50% Clairette og Bourboulenc, der lagres 6 mdr. på nye barriques,
blandet med
50% af Vacqueyas Blanc (omtalt overfor)
Cotes du Rhone Jeune Vigne
2018: 40% Grenache, 40% Syrah, 20% Marcelan.
IGP Syrah
100% Syrah
IGP
2018: Grenache, Syrah og Marcelan.
IGP Rosé
2018: Grenache, Syrah og Marcelan.
|
