|
Maison Plantevin
Akiko og Laurent Plantevin
Quartier Les Granges Neuves, 84110 Seguret
Tel. +33 630 531 730 (Laurent) / +33 615 093 931 (Akiko)
Direkte salg: 164, Chemin de la Tuilerie 84150 Violès Alle dage 10.00-18.00
Mail: laurentplantevin@hotmail.fr
Web: http://laurent-plantevin.appspot.com/
Plantevinfamilien har drevet landbrug i
området i mere end 150 år.
Det var Laurent Plantevins far, der gjorde vinstokke til
monokulter på ejendommens 25 ha. Druerne
blev afleveret på kooperativet.
På denne ejendom i Seguret er Laurent født og opvokset.
Faderen købte for nogle år siden en temmelig forfalden ejendom
i Violès med store bygninger og tilhørende 5 ha. vinmarker.
Bygningerne her er blevet renoveret og indrettet med
ferielejligheder, og her bor Laurents forældre. Laurent bor i
sit fødehjem i Seguret samme med sin japansk fødte kone Akiko
og den førstefødte søn Nao.
Efter at Laurent havde gennemgået
sin vinuddannelse i 2007 (BTS i Macon og ønologi og vindyrkning på
vinskolen i Orange), blev det besluttet at forlade
kooperativet og selv lave og aftappe vinene.
Da der ikke var kældre på ejendommen, måtte man bruge laden/maskinhuset.
I 2012 blev der lavet vine fra 16
af ejendommens 30 ha., og laden var fyldt op med vinudstyr.
Det tog et stykke tid at få færdigbygget kælderen i 2018 på
grund retslige tvister mellem bygherre og entrprenør.
Fra høsten 2018 vil alt være klar, og det vil være dejligt
for Laurent endelig at have rigelig plads til at lave sine vine
og til aftappede vine.
Vinmarkerne omfatter i alt 35 ha. fordelt på 40 parceller
i Rasteau (1,5 ha.) Seguret (8 ha.), Sablet (12 ha.), Plan de Dieu
(5 ha.), Cotes du Rhone Village Roaix (1 ha.) og Cotes du Rhone
(4 ha.).
Alle marker har siden 2013-2014 været certificeret agriculture
biologique.
Vine
Rasteau Les Premiers Pas de
Nao
2016: 70% Grenache og 30% Syrah.
Cotes du Rhone Village Seguret
2016: 50% Grenache og 50% Syrah. 80-årige
vinstokke.
Cotes du Rhone Village Seguret
Blanc
2012: 100% Roussanne. Gæret og lagret på fade.
Cotes du Rhone Village Sablet
AKA SAKA
2016: 100% Grenache. Halvdelen lagret på barriques i 8 mdr.
Cotes du Rhone Village Roaix
2018: Grenache og Syrah. Debutårgang fra 1 ha.
Cotes du Rhone Village Plan de
Dieu Le Vieux Couillon
2016: Lige dele Grenache, Syrah og Mourvedre.
Cotes du Rhone
2016: 60% Grenache, 20% Syrah, 10% Carignan og 10% Cinsault.
Cotes du Rhone Rosé Les Fraponiases
2016: 100% Mourvedre.
Cotes du Rhone Blanc Les Fraponiases
2016: 100% Grenache Blanc.
VDF Blanc reflet
d'etoile
2016: 100% Roussanne. Høstet i begyndelsen af november.
|
Laurent Plantevins
forældre bor på ejendommen i Violès.
Her udlejes lejligheder
og her smages og sælges domænets vine.
Vil man besøge Laurent i Seguret kræves en aftale.
Forældrenes hjem og domænets navn kaldes begge Maison
Plantevin
|
|
