|
Domaine Jean David
Jean-Luc Auffret
119 D Chemin des Granges Neuves 84110 Seguret
Tel. +33 490 469 502
Direkte salg: Ja, fremover fra ovenstående adresse.
Aftale anbefales, for ejeren arbejder ofte i vinmarkerne.
Mail: vin@domaine-jean-david.com
Web: http://www.domaine-jean-david.com/
 
Domænet blev etableret af Jean David, der i 1987 forlod
kooperativet og byggede etablerede kældre på
Chemin des Granges Neuves nær vinmarkerne. Jean David har
privatbolig på Chemin du Jas, hvorfra han har solgt vinene til turister - en
praksis der ophører i løbet af 2019.
I 2016 overlod Jean David ejendommen til svigersønnen
Jean-Luc Auffret, og Jean-Luc har etableret et smagelokale ved kælderen,
hvorfra vinene allerede i 2018 blev solgt.
Det var ikke et tilfælde, at kældrene blev bygget på Granges Neuves, for Jan
Davids forfædre har levet i området i århundreder. En anden kendt producent i
Seguret, Christian Voeux, Domaine de l'Amauve stammer fra samme familie og har
en nedarvet parcel tæt ved Domaine Jean David's kælder.
Jean David var en af pionererne i området vedrørende organisk drift, som han startede på i 1979 og siden
1987 har markerne været certificeret af Ecocert som agriculture biologique.
Der hører i alt 16 ha. til domænet, alle beliggende i
eller tæt på Seguret.
Vine Juli 2018
Cotes du Rhone Village Seguret
2015: 70% Grenache, 20% Carignan, 10% Counoise.
Cotes du Rhone Village Seguret Cuvée
Le Beau Nez
2016: 80% Grenache, 20% Carignan.
Cotes du Rhone Village Seguret Cuvée Les Couchants
2016: 75% Grenache, 20% Counoise, 5% Mourvedre. 80-årige vinstokke.
Cotes du Rhone Village Seguret Cuvée Les Levants
2016: 55% Grenache, 20% Cinsault, 13% Counoise, 7% Carignan og 5% Syrah.
80-årige stokke.
Cotes du Rhone Village Seguret Blanc
2017: 50% Roussanne og 50% Bourboulenc.
Cotes du Rhone Village Seguret Blanc Roussanne
2017: 100% Roussanne
Cotes du Rhone
2015: 60% Grenache, 20% Carignan, 10% Syrah, 10% Counoise.
VDF Le Rosé de Janot
35% Tempranillo, 35% Syrah, 25% Grenache og 5% Carignan
Dansk importør: Godsets
vin
Heldigvis ser det ud til at Jean-Luc Auffret vil genbruge
svigerfaderens etiketter, som ikke kan frakendes en udviklet sans for humor.
|
