| Domaine Moulin-La-Viguerie
Hélène og Gaël Petit
104, Rue de la Combe 30126 Tavel
Tel. +33 466 500 655 / +33 683 514 054
Direkte salg: Efter aftale.
Mail: gael.petit2@wanadoo.fr
Personligt kendte jeg ikke domænet eller ejeren
før 2017, selv om jeg måske havde set navnene, før jeg på
Couleur Tavel (Lokal Fete du Vin) smagte deres Tavel for første
gang (se foto herunder). Min interesse var vakt, og den blev ikke
mindre, da jeg senere fandt ud af, at Gaël Petit
i 2015 havde afløst Richard Maby som
præsident for
Syndicatet i Tavel (Maby havde selv valgt at aftræde). I juli
2018 fik jeg derfor en aftale om et besøg og mødte en meget
behagelig personlighed, der nok ikke alene af den grund, men nok
også fordi hans familie har dybe rødder i appellationens
historie, blev valgt som præsident for appellationen.
Gaël Petit overtog domænet i 1992 efter sin mor Mireille Petit Roudil, som
havde overtaget ejendommen efter sin far Gabriel Roudil (1907-2000).
Den mest betydende af de forfædre, der har levet i området siden
1500-tallet, var vel nok Aimé Roudil (1870-1938). Han blev én af
dem, der var med til at genetablere vinmarkerne efter Phylloxera
krisen, og han var en af de ledende personer, der var med til at
lave reglerne om og afgrænsningen af appellationen, der i
samarbejde med Pierre le Roy fra Chateauneuf du Pape var
drivkraften bag de to første appellationer i Frankrig i 1936 .
T.v. Aime Roudil (1870-1938)
og Pierre Le Roy (1890-1967)
Aime Roudil var den første prædident for syndikatet i Tavel (1923-1938)
Gaël Petit råder over
15 ha. Tavel og 0,83 ha. Lirac.
Domænets druer høstes med en lidt større modenhedsgrad end på de
fleste andre domæner i Tavel. Derfor er vinene ikke så syreholdige
som mange andre vine i appellationen. Umiddelbart efter besøget hos
Gaél Petit besøgte jeg Mordorée, hvorfra vinene er meget
forskellige fra Petits vine.
Petits holdning er, at Rosé er en let rødvin. Begge
domæners vine er gode, og det er som for alle vines vedkommende et
spørgsmål om smag og behag, hvad man foretrækker. Personligt
fortrækker jeg Petits mindre prestigiøse vine, hvor frugt og syre
er i god balance og uden den bitterhed, der præger mange Tavelvine.
Tavel
Der kan være lidt varierende andele af druevarieteter, men
markerne indeholder 50% Grenache, 30% Cinsault, 10% Syrah, 10%
Mourvedre, Bourboulenc og Clairette.
Lirac
47% Grenache, 24% Syrah, 17% Mourvedre 12% Cinsault.
|
