| Domaine Chant des Loups
Marie og Franck Aymard
1589 Route du Prat Sourias 84260 Sarrians
Tel. +33 617 387 922 / +33 490 376 489
Direkte salg: Ja, efter aftale.
Mail: domaninechantdesloups@gmail.com
Web: https://chantdesloups.com
Domænet blev etableret i 1989 af Franck
Aymard, som også har drevet en "planteskole"
(vinstokke). Ejendommen omfatter også 12 ha vinmarker, heraf 9
i AOP Vacqueyras Druerne
herfra har været afsat til kooperativet indtil 2016. Efter at
Franck Aymards datter Marie havde afsluttet sin uddannelse, blev
der etableret kælder på domænet, og man kunne fra
årgang 2017 selv lave og aftappe vine
Markerne har siden ca. 2010 været certificeret agriculture
biologique.
Vine
Vacqueyras Rouge
2017: 55% Grenache, 30% Syrah, 10% Mourvèdre, 5% Carignan.
Vacqueyras Blanc
2017: Grenache Blanc, Roussanne, Marsanne, Bourboulenc,
Viognier, Clairette.
Muscat de Beaumes de Venise
2017: 100% Muscat Petits-Grains
IGP Méditerranée Rouge Cuvée du Papé
Aymard
2017: 40% Grenache, 40% Syrah, 20% Mourvedre.
IGP Méditerranée Rosé
2018: 30% Cinsault, 30% Grenache, 30% Syrah.
IGP Méditerranée Blanc
2018: 40% Vermentino, 40% Chardonnay, 20% Viognier.
IGP Vaucluse Muscat Sec
2017: 100% Muscat Petits-Grains |
