|
Domaine de l’Espigouette
Bernard, Julien og Emilien Latour
1008, Route d'Orange 84150 Violes
Tel. +33 490 709 548
Direkte salg: Caveau i Sablet Mandag-lørdag 15.30-19.00
Mail: espigouette@aol.com
Web: http://www.espigouette.com/
 
Bernard Latour er 4. generation på domænet, der er på i alt ca. 40 ha,
fordelt på Gigondas (0,5 ha), Vacqueyras (3,6 ha), Rasteau (2,2 ha.), Cotes du
Rhone Village Plan de Dieu (15 ha.), Cotes du Rhone og Vin de Pays.
I dag arbejder Bernards to sønner Julien og Emilien Latour
på domænet efter at have gennemgået vinrelaterede uddannelser. Bernard
er delvis gået på pension og har et udsalg i Sablet med domænets vine i
en bygning, der tidligere var kendt som Cave Genets - restaurant med
vinkælder for Cecile Chassagne.
Der er bygget ny lagringskælder på domænet i 2011 og opført udendørs
gæringstanke nogle år senere.
Vin markerne har siden 2013 været cetificeret agriculture biologique.
Vine:
Gigondas
2015:
70% Grenache og 30% Mourvedre.
Lagret i demi-muids i 12-18 mdr.
Vacqueyras
2015:
80% Grenache, 15% Syrah og 5% Mourvedre.
Lagret i 12-18 mdr. på foudres.
Rasteau Pas de Meynier
2015: 70% Grenache, 20% Syrah og 10% Mourvedre. Debut 2011
Cotes du Rhone Village Plan de Dieu
2015: 80% Grenache, 15% Syrah og 5% Mourvedre.
Cotes du Rhone
2015: 70% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvedre, 5%
Garignan og 5% Cinsault.
Cotes du Rhone Latour
2015: 50% Grenache, 30% Syrah, 10% Cinsault og 10% Carignan
Cotes du Rhone Blanc
2016: 70% Viognier og 30% Grenache Blanc.
Cotes du Rhone Rosé
2016: 40%
Grenache, 30% Cinsault
og 30% Syrah.
VDF Rosé Terres de Causan
60% Grenache og 20% Cinsault og 20% Syrah
Danske importører: Flassan
Vin - VININORD
|
