Domaine de Verquière
Thibaut Chamfort
45, Rue Georges Bonnefoy 84110 Sablet
Tel. +33 490 469 011
Direkte salg: mandag-fredag 9.00-12.00 og 13.30-17.30
Mail: chamfort@domaine-de-verquiere.com
Web: http://www.domaine-de-verquiere.fr
Domænet blev etableret af de nuværende
ejeres oldefar, Edmond Chamfort, der solgte hele produktionen til negociants.
Bedstefaderen Louis Chamfort begyndte at aftappe vin på domænet og udvide
arealet. Brødrenes far Bernard Chamfort var i en årrække præsident for
vinbøndernes sammenslutning i Sablet. 2011 overtog 4. generation Romain og Thibaut
overtog domænet
efter deres far. Romain har ansvaret for markerne, og
Thibaut er ansvarlig for vinfremstillingen og repræsenter normalt
domænet udadtil.
Domænet er på 45 ha. og har vinmarker i flere appellationer:
Sablet (10 ha), Rasteau (13,5 ha.), Vacqueyras (2,5 ha), Côtes du Rhône (15 ha.)
og IGP (4 ha.).
Marker med Sablet Blanc blev certificeret agriculture
biologique i 2011.
De øvrige marker har været certificeret siden 2014.
Vine (ifølge website september 2019)
Gigondas
80% Grenache, 15% Syrah, 5% Mourvedre.
Vacqueyras
70% Grenache, 20% Syrah, 10% Cinsault. 20% lagret i 400l barriques.
Rasteau
70% Grenache, 30% Syrah. Lagret i foudres
Rasteau Covee 1928
51% Grenache, 49% Syrah. Lagret i demi-muids i 12 mdr
Cotes du Rhone Village Sablet
60% Grenache, 20% Syrah, 15% Mourvedre, 5% Cinsault.
Lagres på
foudres i 4-6 mdr.
Cotes du Rhone Village Sablet Blanc
50% Grenache Blanc, 20% Clairette, 15% Bourboulenc, 15% Roussanne.
Cotes du Rhone Village Plan de Dieu
80% Grenache, 20% Syrah.
Cotes du Rhone
80% Grenache, 20% Syrah.
Cotes du Rhone Rosé
Grenache, Syrah, Mourvedre og Cinsault.
Man udlejer et par lejligheder i Sablet, én for 4 pers. og
én for 6 pers.
Dansk importør. Amfora
Vin Aps
|