Domaine des Anges
Ejer: Gay
McGuinness.
Vinmager: Florent Chave
Chemin Notre Dame des Anges 84570 Mormoiron
Tel. +33 490 618 878
Direkte salg: Påske - 31 oktober: Mandag - Lørdag 9.00-12.00 og 14.00-18.00
Mail: contact@domainedesanges.com
Web:
www.domainedesanges.com
I 1973 blev ejendommen
købt af englænderen Malcolm Swan.
I 1984
kom den irske forretningsmand (transportbrancen) fra Kilkenny Gay
McGuinness for første gang til til domænet i forretningsøjemed. McGuinness:
"The vineyard was under-capitalised and my then partner and I, having
seen the place, decided to become involved in it," .
"Steadily from that point on, our involvement grew more and more until,
ultimately, we bought the vineyard out around 1986 or 1987. Then around 1990 I
bought my partner out."
Som manager og vinmager har stedet været drevet af Ciaran Rooney,
som lavede sin første årgang på stedet i 1998, og som havde den daglige
ledelse indtil 2011. Herefter ansattes
Florent Chave, der havde arbejdet i en periode som
hjælper for Ciaran Rooney og
forud hos Domaine Brusset i Cairanne.
Der hører 18 ha. vinmarker til domænet.
Siden 2009
har markerne være certificeret agriculture biologique.
Vine:
Ventoux
Grenache, Syrah
Ventoux Archange
Syrah, Grenache.
Syrah lagret i 2-5-år gamle pièces fra Bourgogne
Ventoux Séraphin
Grenache.
Ventoux Rosé
Grenache, Syrah. Direct press.
Ventoux Blanc
Roussanne, Grenache Blanc og Bourboulenc.
Ventoux Blanc Archange
100% Roussanne. 40% Gæret og derefter lagret sur lie i 8 mdr. i pièces.
IGP
Blanc Cérubin
100% Viognier. 40% gæret og lagret i pièces
IGP de Vaucluse Cabernet
Saugvignon
100% Cabernet Saugvignon.
Dansk importør VININORD
|