|
Domaine du Tix
André Tremblay
Route Notre Dame des Anges
84570 Mormoiron
Tel. +33 490 618 443
Direkte salg: 1. Juni - 31. August 16.00-20.00
Mail:
contact@domaine-du-tix.fr
Web:
www.domaine-du-tix.fr
Efter 30 år i tekstil- og modeindustrien
skiftede
Marie Pirsch og Philippe Danel livsbane i
2001 og købte et "sted" i Mormoiron og kaldte stedet Domaine du Tix.
De tilhørende marker på 5 ha. var beplantet
med spisedruer. Vinstokkene blev podet med andre druevarieteter, og der
blev i 2006 tilkøbt yderligere 3 ha.
I 2007-2008 byggede man en ny og moderne kælder.
I 2016 afhændede parret domænet til
André Tremblay. En nevø af de tidligere ejere Vincent Pineau forsatte
under den nye ejer med at have ansvaret for markerne og kælderen.
Vine
Ventoux Garrigue
2016: 90% Syarh, 10% Syrah. 15-årige vinstokke.
Ventoux Cuvée de Bramefan
2015: 96% Syrah, 8% Grenache Lagret 6 mdr. på barriques.
Ventoux Dona Maria
2015: 91% Grenache, 9% Syrah. En andel lagres 10 mdr. i barriques
Ventoux Rosé Les Restanques
2017: 60% Cinsault, 30% Grenache, 10% Syrah. Press direct.
IGP Vaucluse Blanc Cuvée des Grandes Pointes
2016:
100% Viognier. En andel lagres på barriques
|
