Chateau Talaud 

Stedet blev købt af det hollandske ægtepar Deiters-Kommer i 1996. På dette tidspunkt var vinmarkerne meget forsømte, og vinen fra stedet blev købt af Perrin et Fils (Beaucastel) og indgik i dette firmas Ventoux La Vieille Ferme.

Deiters-Kommer ønskede selv at få kontrol over de 13 ha. vinmarker og gik i gang med at nyplante de dårligste marker.

Med Deiters-Kommers egne ord: "The vinification was done by  "cave de serre" till 2007, sur façon, after closure of this cave I joined the Cave Cooperative de Beaumes de Venise as "cooperateur" maintaining the Chateau Talaud identity and wines. We will maintain different cuves with our own label and some cuves with the cave cooperative identity label. We are closely involved in the wine making process and in the assemblage, the cave keeps a stringent quality level on the exploitation of the vineyard, as well as a compulsory handpicking of the grapes."

Foreløbig indeholder stedets website ikke noget om vine, men handler om et andet stort projekt, man har gang i, "a high end Bed and Breakfast targeting  an international clientele".

Citaterne er fra en mailveksling med ejeren, der bad om at blive optaget på siden.