La Vieille
Ferme 
Perrin familien (Chateau de
Beaucastel)
Web: http://lavieilleferme.com/
Perrin familien har lavet vin fra egne marker på
Vieille Ferme siden 1974.
Som alle andre vine, der fremstilles af
Perrinfamilien, bliver vinene lavet på
firmaets relativt nye vinificeringsanlæg i Jonquières, nogle få km nord
for Beaucastel - hvor der ikke er adgang for besøgende
La Vieille Ferme Ventoux
2014: Carignan, Cinsault, Grenache og Syrah.
En andel lagres i foudres i 10 mdr.
La Vieille Ferme Ventoux Rosé
2014: Cinsault, Grenache og Syrah. Bleeding
La Vieille Ferme Luberon Rosé
2014: Cinsault, Grenache og Syrah. Bleeding
La Vieille Ferme Luberon Blanc
2014: Bourboulenc, Grenache Blanc, Roussanne, Ugni Blanc og Vermentino.
10% gæret og lagret på nye barriques til aftapning i januar efter
høsten.
La Vieille Ferme VDF
(2014): Carignan, Cinsault, Grenache og Syrah.
En andel lagres i foudres i 10 mdr.
La Vieille Ferme VDF Rosé
(2014): Cinsault, Grenache og Syrah. Bleeding
La Vieille Ferme VDF Blanc
(2014:) Bourboulenc, Grenache Blanc, Roussanne, Ugni Blanc og Vermentino.
10% gæret og lagret på nye barriques til aftapning i januar efter
høsten.
|
