AOP Vinsobres
Historie
1898: "Syndicat de l’Union des agriculteurs de Vinsobres" etableres.
Bemærk at der tales om agriculteurs og ikke "vignerons".
Der blev naturligvis dyrket vin i området, men det var absolut ikke
hovedafgrøden.
1937: AOC Cotes du Rhone etableres
1947: Det besluttes at etablere et kooperativ i Vinsobres - Cave
Cooperative de la Vinsobraise.
1957: "Comité des Vignerons de
Vinsobres" etableredes. Det var ikke tilfældigt, at det skete netop på dette
tidspunkt. Vinteren 1956 var så kold, at ca. 90% af Frankrigs oliventræer
måtte bukke under. Oliven var et af hovedgrøderne i kommunen, og da man kunne
konstatere, at vinplanterne i stort omfang overlevede frosten og måtte indse,
at det ville tage adskillige år påny at etablere olivenproduktion, besluttede
mange at plante vinstokke i stedet for oliven. Frosten denne vinter fik således
afgørende betydning for vinproduktionen i Vinsobres, som i andre områder i
Provence. Tilfældigvis blev der samme år foretaget en opgradering af visse
kommuners vine til Cotes du Rhone Village.
1957: Kommunens vine må betegnes Cotes du Rhone
Village.
1967: Man må tilføje kommunenavn: Cotes du Rhone
Village Vinsobres.
2005: Man opnår betegnelsen AOC Vinsobres. Dekret blev udstedt 15.
februar 2006.
Regler for appellationen
Kun vine fremstillet i Vinsobres kommune har ret
til betegnelsen Vinsobres - kort over området
Vinsobres kommune har et samlet areal på 3.245 ha. I 2009 var indbyggertallet
1.209 personer, hvoraf 450-500 ha. kan deklareres som AOP Vinsobres. Det laveste punkt i kommunen er 184 m.o.h. (floden Eygues), og det højeste
punkt er 520 m.o.h. (bakkedragene nord for byen). Denne ret store højdeforskel
inden for få km betyder, at en stor del af kommunen består af ret stejle
skråninger fra nordøst mod sydvest. Det er netop på disse sydvendte
skråninger man finder de parceller, der nu indgår i AOC Vinsobres. Vinmarker,
der ikke er eksponeret på denne måde, vil fremover være Cotes du Rhone, idet
betegnelsen Cotes du Rhone Village ikke længere må bruges for rødvine fra kommunen.
Kun rødvin har ret til betegnelsen Vinsobres.
Rosé- og hvidvine fra kommunen kan kaldes Cotes du Rhone Village - uden
kommunenavn.
|
|
Druesammensætning:
(De anførte procentdele gælder ikke den enkelte vin, men andele af
beplantningen på et domæne)
Grenache skal udgøre minimum 50%.
Syrah og Mourvedre skal udgøre mindst 25%.
Andre druer tilladt for AOC Cotes du Rhone må maximum udgøre 20% - herunder er
også grønne druer tilladt i rødvinen, men de må ikke udgøre over 5%.
Indtil 2016 er minimumsandelen for Syrah/Mourvedre dog kun 20%.
Basisudbyttet er 38 hl/ha.
Alkoholprocenten skal udgøre mindst 12,5%.
Areal og produktion 2015 - 2019
Nøgletal
Ifølge Comité des Vignerons var der i 2011 21 private
producenter og 2 kooperativer, der fremstiller AOP Vinsobres. Desuden
distribueres Vinsobres af 14 negocianter.
Ca. 2/3 af den samlede produktion vinificeres på cooperativet La
Vinsobraise.
Den procentvise andel af druevarieter plantet inden for AOP
Vinsobres anføres i 2013 at være.
Grenache 68,34%
Syrah 24,15%
Mourvedre 2,76%
Cinsault 1,84%
Carignan 1,45%
57% af vinstokkene er over 25 år, og af disse er en stor
del plantet kort efter 1956.
90% af eksporten sker til 4 lande: Storbrittanien 40%, Canada 25%, Belgien 15%
og USA 10%.
|
|