. |
|
Côte
Rôtie seminaret
(Referat fra Lars Møller, The Wine
Company)
På Rhônevinfestivalen er der
efterhånden en god tradition for at afholde et specialseminar, hvor der
fokuseres på en af de spændende appellationer i Rhône-dalen. Således også i
år, hvor appellationen i fokus var Côte Rôtie.
Forfatter og journalist på JyllandsPosten Niels Lillelund forestod på
engageret vis det totalt udsolgte seminar, som havde 64 deltagere. Deltagerne
viste et endog meget stort kendskab til Côte Rôtie, hvilket udmøntede sig i
passionerede diskussioner om forskelle og ligheder mellem vinene.
Seminaret gennemgik i alt 10 vine fra Cote Rotie med repræsentanter for både
den klassiske og moderne lejr af Côte Rôtie-producenterne. Følgende
producenter var repræsenteret: Pierre Gaillard, Stéphane Ogier, Domaine de
Corps de Loup, Edmond Duclaux, Domaine du Monteillet, Clusel-Roch, Gilles Barge,
Delas Frères, Domaine de Bonserine og Vidal-Fleury.
Der var 5 vine fra 2005 og 5 vine fra 2006-årgangene. Vinene fra 2005 viste sig
generelt at have stor frugt, markante tanniner og en generel maskulin
fremtoning. 2006-vinene fremstod blødere, åbne og gav en bedre drikkeoplevelse
på nuværende tidspunkt.
Det afspejledes sig også blandt de bedste vine på smagningen som var: Domaine
du Monteillet Les Grandes Places 2006, Clusel-Roch Les Grandes Places 2006 og
Bonserine La Vialliere 2006.
Smagningen viste også de klassiske forskelle mellem de 2 hovedområder i Côte
Rôtie; Côte Blonde, med de feminine og relativt tidligt drikkelige vine og Côte
Brune med de kraftige og mere gemmeværdige vine.
Generelt viste seminaret, at der på Côte Rôties stegte skråninger laves
mangfoldige og terroir-dominerede vine med meget lang holdbarhed.
Temaet for seminaret på næste
års Rhônevinfestival, som finder sted den 18. September, er endnu ikke
fastlagt. Gode idéer fra chateauneuf.dk’s læsere modtages gerne på thewinecompany@private.dk.
.
|
|
|
Et
udsnit af de 64 deltagere i seminaret. |
. |
|
Niels Lillelund |
|
. |
|
Nogle fotos
fra "hvad jeg kom forbi" - i den periode, hvor jeg
koncentrerede mig om at "få nogle billeder"
|
. |
|
|
Danskeren i Rhone, Niels la
Cour, havde en travl dag.
Mange ville gerne udforske forskellen på enkeltdruevinene
fra
Chardonnay, Marsanne, Viognier og Roussanne. |
|
|
Mikael Warberg fra Alphawine
havde på sit bord to meget flotte spytkander - italienske og i
kobber. Og så vine fra Chateau Mont Redon, som følge af
overtagelsen af Frederiksberg Vinimport - den traditionsrige
butik på Frederiksberg |
|
. |
|
|
Kældervins
stand. Poul og Hanne Kilt forklarer og skænker op.
Linket fører til Wineonline.dk, som er
beregnet til online-salg. |
|
|
Mogens
Ekelund-Jørgensen
og Matilda
S. Hackman - Elite
Vin I/S.
Indtil for kort tid siden har firmaet heddet Vallensbæk
Vinimport.
|
|
. |
|
|
|
Lars Bergø og Per Holm-Larsen Rungsted
Vin hyggesnakker med de besøgende. |
|
. |
|
|
|
Henrik Knudsen og sønnen Adam
Fleischer skænker hos CH-Vin. |
|
. |
|
Man kunne også
iagttage de interesserede deltagere - uden kommentarer |
. |
|
|
|
. |
|
|
|
. |
|
Udenfor skinnede
septembersolen |
. |
|
|
|
. |
|
|
|
. |
|
Danmarks
bedste Chateauneuf du Pape
I maj 2009 blev der afholdt en usædvanlig interessant smagning
hos
Smag & Behag.
Selve smagningen kan man læse mere om her.
Resultatet har i et stykke tid været offentligt kendt, hvis man har
nået at få et eksemplar at Smag & Behag September 2009.
Heller ikke besøgende på chateauneuf.dk har været holdt hen i
uvidenhed.
Kortfattede facts uden smagenotater har været bragt i Kort nyt
(2.september)
Det fregår af billedet, at vindervinen blev Domaine
Clos du Caillou Reserve 2007.
En "konkurrence" afsluttes med en præmieoverrækkelse.
Hvad kunne være mere naturligt end at lade det ske ved
Rhonevinfestivalen,
hvor Chateauneuf du Pape altid vil være i focus.
På billedet t.h. overrækkes diplom af Jesper Nygaard fra Smag &
Behag til en synlig glad repræsentant fra HJ
Hansen. (Foto SR) |
|
. |
|
Publikumsfavoritterne
Som sædvanligt kunne publikum stemme om, hvilke vine der var festivalens bedste
inden for de tre kategorier, rødvine, hvidvine og dessertvine.
Jeg havde lejlighed til at smugkigge lidt under stemmeoptællingen.
Det overraskede mig, hvor mange forskellige vine, der egentlig kommer i spil ved
en sådan lejlighed. Det fortæller noget om folks forskellige smag.
Det var dog kun for dessertvinenes vedkommende, der var et meget tæt opløb,
så tæt at der måttes kåres to vindere.
Vinderne blev:
Bedste rødvin: Château la Nerte, Châteauneuf du Pape Cadettes Rouge 2004
(Otto Suenson)
Bedste hvidvin: Château la Nerte, Châteauneuf du Pape Beauvenier Blanc 2005
(Otto Suenson)
Bedste dessertvin(e): Berard Pere & Fils, Muscat de Beaumes de Venise 2003 (Holte
Vinlager)
og Domaine Bonserine Partition Sainte Cecile Vin Doux Naturel 2004 (Stokholm
Vinimport)
|
|
|
. |
|
Et privat "tiltag" |
|
. |
|
I Kort nyt
22. august inviterede jeg til deltagelse i en "seriøs
spøg" i forbindelse med festivalen. Resultatet kan ses her. |
. |
|