|
Walther McKinley og
svigersønnen Hugo Livingston fra Domaine
du Mourchon deltog med alle deres gode vine. I trækassen
ligger deres to esser Seguret Family Reserve Grenache og Syrah. |
. |
|
Guillaume
Gros medbragte kun en enkelt vin, en IGP eller VDF Blanc.
Hvorfor kun én vin? "Jeg var træt"! Jeg så på
afstand, at han havde flere med på Decouvertes, men nåede ikke
til hans bord. |
. |
|
Jérémy Onde t.v.
og hans winemaker. De to bedste var rimeligt gode vine, Vacqueyras
les Clos des Frères og en Cuvée G på ren Grenache |
. |
|
Olivier Tropet,
Domaine Pique Basse |
. |
|
Arnaud
Ferrier og Neil Joyce La Celestière |
. |
|
Elisabeth Saladin - den ene af de
to søstre på Domaine Saladin |
. |
|
Laurence
Ballasteros og Vincent Moreau på Domaine
du Galevan / Chateau Saint Ruth.
Laurence er mere kunst- end vininteresseret. |
. |
|
Ooh-Wee
- se indledningen til denne side |
. |
|
Julien Barrot har lavet
en aldeles udmærket Chateauneuf du Pape i 2011.
Den eneste vin, han medbragte denne aften. Til højre er det François Durieu
fra Domaine Durieu. Han havde ingen vine med. Denne aften var
pormotion, men ikke en salgsaften med
underskrevne aftaler eller den slags seriøse tiltag. |
|
|
Den altid optimistiske
og imødekommende Philippe Gimel fra Saint
Jean du Barroux har store planer om at bygge et CO2
neutralt domæne. En kvindelig studerende er i gang med at
udarbejde alle de dokumenter, der kræves for igangsætningen - og
det slet ikke så få. Der er endnu plads for flere investorer,
der vil være med til at støtte det banebrydende, bæredygtige
produktions- anlæg.
Gimel havde alle sine vine med - fra 2008 el. 2009. |
. |
|
Laurence Feraud fra
Domaine du Pegau har stor erfaring i at posere for fotografen. Hun
medbragte fadprøver af Pegau 2011. Det ser ud til, at hun er én
af dem, der kan lave god Chateauneuf du Pape, også i denne
årgang. Jeg spurgte til hendes sideaktiviteter: Feraud-Brunel?
Her deltager hun kun af navn.
Collection Laurence Féraud er en negociant aktivitet, hvor vinene
laves hos producenten, og hvor hun måske fremsætter ønsker til
blandingen. Denne aktivitet, vil formentligt kun komme til at
omfatte vine fra egne besiddelser efter tilkøb af en større
ejendom ved Rhonefloden. |
. |
|
Florent Lançon
Domaine de la Solitude have hele rækken med, men vi smagte kun
basis Chateauneuf du Pape i 2011. |
. |
|
Guillaume Dugas med sin Tavel fra
Prieuré de Montézargues |
. |
|
Amy Lillard fra La
Gramière i Saint-Quentin-La-Poterie, er en helt uimodståelig
sød pige. Som mange amerikanere er hun meget åben og begejstret.
Jeg har endnu ikke lavet en side om domænet, for jeg kunne ikke
rigtig greje vinenes appellationsmæssige status. Nu ved jeg, at
der er tale om declassifiseret (af egen vilje) Cotes du Rhone.
Især den flaske, hun har fat i, med vin fra ren Grenache er
rigtig god. Jeg undskylder, at blitzen får kinderne til at skinne
lidt. |
. |
|
Et kig gennem rummet |
. |
|
Jean-Louis Galucci er
den daglige manager og vinmager på Chène-Bleu
og Nicole Rolet, der rejser rundt i verden og på messer for at
sælge de lidt dyre vine uden appellationsbetegnelse. De har
været aktive deltagere i dannelsen af Grenache Symposium /
Grenache Night ideen sammen med naboen (i luftlinie) McKinly på
Murchon. |
. |
|
Even Bakke fra Clos des
Trias medbragte sine 3 røde cuvéer - de to bedste fra 2007. Det
kunne have været interessant at smage nyere årgange. |
|
|