Domaine des Espiers 

Philippe Cartoux
Route de Vaison la Romaine  84190 Vaqueyras (Genbo til Montvac)
Tel. +33 490 658 116
Direkte salg: Svært
Mail: p.cartoux@free.fr
Web: http://p.cartoux.free.fr/

Domænet blev etableret i 1989 af Philippe Cartoux. Vinmarkerne havde da været ejet af hans forfædre siden 1879. I dag udgør de 9,5 ha. fordelt på 3 ha. Gigondas 2,5 ha. Sablet og 4 ha. Cotes du Rhone.
Philippe Cartoux er i øvrigt gift med sin nabo, ejeren af Domaine de Montvac Cécile Dusserre. Her har han ansvaret for arbejdet i vinmarkerne, og hans vine laves i et separat kælderrum på Montvac.
Markerne har siden 2014 været certificeret agriculture biologique.

Vine:

Gigondas Les Grames
2017: 65% Grenache, 30% Syrah. Lagres 6 mdr. i barriques.

Gigondas Cuvée des Blâches
2015: 60% Grenache, 40% Syrah. Fra en parcel på Les Blâches. 20 hl/ha. Lagres i nyere el. ældre demi-muids i 12 mdr.

Cotes du Rhone Village Sablet 9mg
2017: 70% Grenache, 20% Mourvedre og 10% Syrah. 
(9mg = lavt svovlindhold)

Cotes du Rhone
2017: 70% Grenache, 20% Mourvedre og 10% Syrah. 

Cotes du Rhone Rosé
70% Grenache og 30% Mourvedre.

Dansk importør: Domaine Brandis

For en del år siden under et besøg på Montvac blev denne sektion i kælderen udpeget som "tilhørende" Philippe Cartoux..
Et ægtepar, der ejer hver sit domæne, skal holde interesserne strengt adskilte. De må ikke sælge hinandens vine eller have dem med på "salons".