25. januar 2008:
Jens Hork har gjort mig opmærksom på en artikel
om fænomet Gary Vaynerchuk på Globeandmail.com
Gary driver sammen med faderen en udsøgt vinhandel Wine
Library i Springfield, New Jersey.
Jeg brugte lidt tid på at finde ud af, hvad man egentligt har fra Chateauneuf du
Pape.
Det må siges at være et udsøgt sortiment:
Domaine Pegau Chateauneuf Du Pape 2003 $1,849.99
$1,199.98
Beaucastel Hommage A Jacques Perrin Chateauneuf Du Pape 2001 $499.99
$324.98
Roger Sabon Le Secret Des Sabon Chateauneuf Du Pape 2003 $249.99
$174.77
Domaine De La Solitude Chateauneuf Du Pape Reserve Secrete 2001 $199.99
$149.99
Chateau Rayas Chateauneuf Du Pape 2004 $299.98
$149.98
Chapoutier Barbe Rac Chateauneuf Du Pape 2004 $199.99
$139.98
Chapoutier Barbe Rac Chateauneuf Du Pape 2003 $139.99
$109.99
Pignan Chateauneuf Du Pape 2004 $96.99
$73.98
Beaurenard Boisrenard Chateauneuf Du Pape 2004 $94.99
$62.99
Clos St. Jean Combes Des Fous Chateauneuf Du Pape 2004 $79.99
$59.98
Vieille Julienne Chateauneuf Du Pape 2005 $67.98
$53.98
Tardieu Laurent Chateauneuf Du Pape Cuvee Special 2004 $75.99
$53.99
St Cosme Chateauneuf Du Pape 2003 $49.99
$38.99
Eddie Feraud Chateauneuf Du Pape 2005 $61.98
$38.99
Chat La Nerthe Chateauneuf Du Pape Rouge 2004 $49.99
$38.98
Charbonniere Brusquieres Chateauneuf Du Pape 2004 $47.99
$37.99
Vieux Donjon Blanc Chateauneuf Du Pape 2005 $40.99
$33.98
Domaine Du Pere Pape La Crau De Ma Mere Chateauneuf Du Pape 2004 $30.98
Guigal Chateauneuf Du Pape Rouge 2003 $39.99
$29.98
Monpertuis Classique Chateauneuf Du Pape 2005 $38.99
$27.98
Chat Fortia Cuvee Baron Chateauneuf Du Pape 2004 $32.99
$25.99
Domaine Chante Perdrix Du Pape 2005 $31.99
$24.99
Pere Caboche Chat Du Pape Elisabeth Chambellan Vv 2005 $29.98
$21.98
Bois De Boursan Chateauneuf Du Pape 2005 $24.99
$19.98
Pere Caboche Mirande Chateauneuf Du Pape 2005 $25.99
$19.98
Beaurenard Du Pape Red 2004 $24.98
$18.98
|
|
I dag udgives en ny side med de fleste importerede Rhonevine. Der mangler helt
sikkert nogle (fortrinsvis mindre?) importører på listen, og disse vil blive
påført, hvis jeg bliver (gjort) opmærksom på dem. En sådan liste vil altid
være et øjebliksbillede. Importører forsvinder og kommer til, portefølgen
skifter af og til, og naturligevis skifter årgange og evt. også priser
løbende.
Siden er udarbejdet med visse begrænsninger. Der medtages kun vine fra domæner,
der er omtalt på denne hjemmeside. Dvs. domæner, der producerer vine fra det
sydlige Rhones CRU'er eller Cotes du Rhone Village med ret til at påføre by-
eller områdenavn. Den store del af vine, som danskerne trods alt køber mest af,
vinene i supermarkederne, er sparsomt repræsenteret. Importørerne i denne del
af branchen og de importerede vine kan ikke så let efterspores på Internettet
- af en eller anden grund.
|
|
Der kommer ikke flere henvendelser om billedet, bragt 5.1. så det kan afsløres,
at det er fra Chateau Rayas. Alle, der reagerede, havde det rigtige svar.
Jesper Mansted:
"Kunne jo straks genkende marken (eller var det
billede…) Jeg kan godt forstå du ikke har domainet som din favorit. Stilen
appellerer ikke til alle, da den er mere elegant og burgundisk.
I
kraft af min forbindelse til Domaine Brandis, har jeg snart smagt en del årgange,
samt forskellige cuvéer.
Jeg
er meget glad for denne stil, der har en finesse, dybde samt rigdom som ikke
findes i mange vine.. Men jeg nyder da også gerne vine fra området der er mere
vilde og animalske, så som Janasse, Banneret, Pegau, Royer, Sabon, Saint
Prefere, Beaucastel, Clos des Papes, Marcoux, Charvin og mange flere…
Louis
Reynaud fjernede alle sten på markerne, hvor jorden for øvrigt er mere sandet
end normalt for området. Da de holder på varmen betyder det, at druerne modnes
lidt senere end hos andre i området. Deres
ide er sent modnede druer, lavt udbytte, minimal indgriben samt noget tid til at
udvikle sig, ja, så har vi den burgundiske Rayas stil!!
Som nogen elsker og andre ikke gider at drikke…
Har
selv besøgt domainet flere gange, og aldrig smagt en vin på flaske…men
smagningen har altid været en fantastisk oplevelse!! (også uden flasker…)
Mener
at de er blevet mere omgængelige i de senere år, de har bestemt ikke travlt
med at sætte skilte op eller på anden måde ’vise vejen…
Men ved at lave en aftale i forvejen, eller køre forbi Rayas sidst på
eftermiddagen, mener jeg bestemt et besøg er muligt."
|
|
Jesper Mansted og Emmanuel Reynaud i
kælderen på Rayas |
|
Billedet herunder er hentet på domænets
hjemmeside. |
|
5. januar 2008:
Se, dette er ikke en konkurrence, hvor man kan gætte
og få en flaske fra stedet. Det har jeg ikke råd til. Men jeg faldt over
billedet og undrede mig lidt. Hvorfor så langt mellem vinstokkene?
Når der er så langt mellem vinstokkene, vil udbyttet naturligvis blive
begrænset.
Jeg tvivler på, at maksimumafstanden mellem rækker og planter overholder
reglerne.
Egentlig har jeg haft den opfattelse, at øget plantetæthed medfører øget
konkurrence mellem planterne (om næringsstoffer) og dermed måske medfører
mindre udbytte og større koncentration af de gode ting i druerne. Den teori
holder nok ikke helt.
Nu er det ikke fordi jeg tror, at man på stedet gør meget ud af at "følge
reglerne" og i det hele taget lægge vægt på traditioner sådan i al
almindelighed.
Der er ikke mange rullesten på marken. Jeg har engang hørt, at en tidligere
ejer fjernede dem, for at gøre det mere bekvemt (måske mest for hestene) at
arbejde i marken, men det har jeg ikke vovet at kolportere.
Der er nok ikke mange danskere, der har stået på denne mark, og det har jeg
altså heller ikke, og jeg forventer ikke at opleve det.
Vinen fra domænet har jeg smagt, men jeg er ikke så begejstret som de fleste
eksperter.
Hvor er billedet taget? Jeg vil fortælle det her på siden i slutningen af
denne måned.
Man må da gerne komme med nogle kommentarer undervejs.
|
|
1. januar 2008:
Resultatet af "den lille julespøg" (kort nyt December 2007)
Jeg indrømmer, at opgaven var svær. 3 har genkendt stedet. Jeg gengiver her
deres "argumenter".
Cedric
Henri Gunther
:
"Det
er hos Laurent, også kendt som Domaine Charvin!
"
Forespurgt, hvordan han genkendte stedet:
"Jeg
har også slug i slangen et par gang..."
Lene H. Pedersen & Bjarne H. Jensen:
"Det er Madame Gerard Charvin fra domaine Charvin i Chateauneuf du Pape
altså moderen til Laurent, og vi har faktisk købt vin hos Domaine Charvin
hvert år siden 1994 og har stadig 95, 98, 99, 00, 01, 03, 04 og 05 i kælderen.
Vi handlede med hende i april 07, så hun giver stadig en hånd med, selv om hun
og Gerard er flyttet ned i byen."
Peter Bækgaard:
Mit
første gæt var Bosquet des Papes fordi konen paa billedet ligner fru Boiron (er
det ikke det hun hedder?), men da jeg
tænkte
mig lidt bedre om huskede jeg, at Bosquet ikke laver en Cotes du Rhone samt at
man af og til møder fru Boiron.
Jeg
gættede herefter paa Charvin fordi jeg altid møder Laurent og nogle gange hans
far, men aldrig hans mor. De bruger ikke
træfade
hos Charvin og forholdene har altid været ret primitive.
En
af gæsterne nytårsaften trak lod mellem de tre besvarelser. Jeg sender én af dagene en
Cotes du Rhone 2004 fra Domaine Charvin til Peter
Bækgaard
Der var flere, der foreslog Domaine Bosquet des Papes, bl. a.
med den begrundelse at damen lignede fru Boiron. Det er muligt,
at hun kan ses optræde i lange blomstrede bukser. Jeg tvivler lidt. Jeg føler,
at der er mere "klasse" over hende.
Det er rigtigt, at man laver Cotes du Rhone på Bosquet des Papes, selv om den
ikke er særlig berømt.
Jeg antydede, at der ikke var mange træfade på stedet. Dem mener jeg, der er
mange af i kældrene på Bosquet des Papes. Se blot på billedet af fru Boiron.
|
|
. |
|
Josette Boiron - Bosquet des
Papes
|
|
|