Domaine d'Arbousset
Gérald Lafont
705 Chemin Coste de l’Evesque 30126
Saint-Laurent-des-Arbres
Tel. +33 650 625 674
Dirkte salg: ?
Mail: domainedarbousset@gmail.com
Web: http://domainedarbousset.com
Efter at have studeret biologi og geologi i
nogle år gennemførte Gérald
Lafont en ønologisk uddannelse ved
Vinuniversitetet i Montpellier, afsluttet i 2000. Efter at have
arbejdet i et års tid for et negociantfirma i Languedoc med
ansvar for produktionen, blev han ansat i ICV som rådgivende ønolog.
I dag arbejder han som sådan uden at være ansat i ICV. Han
arbejder som rådgiver for et større antal domæner i nordlige og
sydlige Rhone, Languedoc og Provence.
I Chateauneuf du Pape arbejder han bl.a. sammen med Domaine
de Cristia, Domaine
de la Biscarelle og Domaine
Durieu.
I 2011 oprettede han sammen med Baptiste
Olivier, som også er "selvstændig" rådgivende
ønolog, ( bl.a. for
Domaine Pierre Usseglio, Domaine Saint Préfert og La Bastide Saint
Dominique ) et negociantfirma Olivier
& Lafont med base i Saint-Laurent-des-Arbres.
I 2015 oprettede
han Domaine d'Arbousset på basis af et par parceller, han har
arvet efter faderen Yvon Lafont. Den ene med 50-årige Grenache og
en anden med 40-årige Grenache, Syrah, Mourvedre og Cinsault.
Markerne har siden 2018 været under konvertering til AB og
biodynamisk certificering
Lirac Cuvée La
Vigne d'Yvon
2016: 75% Grenache, 25% Syrah, Mourvedre, Cinsault.
70% modnes i cementtank, 30% lagres i demi-muids i 18 mdr.
|