20. juni 2008:
|
|
.
|
|
Nyt om Domaine Relagnes
Efter i en lang periode at have eftersøgt nyt om, hvad der sker på Domaine des
Relagnes,
stødte jeg i dag på en blog
(David McDuff), der fortæller lidt om denne sag:
"Retired industrialist Philippe Kessler acquired Château Calissanne in
2001. He is largely responsible for introducing temperature control and other
technological improvements to the Calissanne winery. Apparently intent on
expanding his reach, he purchased an estate in Châteauneuf du Pape, Domaine des
Relagnes, in December 2006. Along with the 7.5-hectare property, to which
Kessler has already added another 2.5 hectares with plans for five more, wines
at varying stages of completion were included from the 2004, 2005 and 2006
vintages. Jean Bonnet, longtime winemaker at Calissanne, will also be head
winemaker and oversee the farming and production at Relagnes.
.... Bonnet plans to add some new oak and smaller barrels starting in 2006,
which will be the estate’s first full vintage under the new ownership and
management...."
På blogen ses smagenotater for Chateauneuf du Pape Rouge 2004 og 2005 samt
Chateauneuf du Pape Blanc 2006.
|
|
.
|
Photo: David McDuff
|
17. juni 2008:
|
|
.
|
|
Fête du Vins (o.lign.)
Cairanne 27. juli: Fête du Vin
Chateauneuf du Pape 1.-3. august: La
Fête de la Véraison
Rasteau: 14. august: Nuit du Vin
Vacqueyras 13. - 14. juli: Fête des Vins.
Vinsobres 17. juli og 7. august: Nuit
Divinique
Violès: 20. juli: Fête des Vins
|
Ugentlige
markedsdage:
Mandage: Bédarrides
Tirsdage: Beaumes de Venise
Onsdage: Jonquières, Valréas, Violès, Malaucène
Torsdage: Orange, Cairanne
Fredage: Courthézon, Châteauneuf du Pape, Visan
Lørdage: Puyméras, Valréas, Le Barroux, Sainte Cécile les Vignes.
Søndage: Camaret sur Aigues
|
.
|
|
15. juni 2008:
|
|
.
|
|
Jeg har i dag påført to nye importører på listen
over importerede Rhonevine:
Wineatcosts.com, der har
et interessant nyt koncept:
"Wineatcosts er en dansk online-vinforretning, som tilbyder kvalitetsvin
til avancefri priser, hvilket vil sige uden de 40-50 % avance, som er standard i
den almindelige detailhandel. Vi sørger for, at vores udgifter er dækket, og opretholder
100 % gennemsigtighed i prissætningen."
boyd.nu, der bl. a. importerer vine fra
familiens vingård i Sarrians, Domaine la
Mazane.
|
|
.
|
|
12. juni 2008:
For kort tid siden bragtes her på
siden en rapport om en lidt usædvanlig privat smagning
af vine fra Henri Bonneau, der fandt sted i New York den 28. maj.
En af de kommende dage bringes en ny rapport. Denne gang om en smagning af
mange forskellige vine fra Chateau de Rayas, der fandt sted i går aftes,
den 11. juni.
At jeg finder anledning til at bringe den slags
indslag på min side, skyldes at én af deltagerne er en dansker, Peter
Bækgaard, som er bosiddende i New York, og som har givet flere indspark
til min side i årenes løb.
Begge disse smagninger har fundet sted på en
restaurant, der hedder "Tribeca Grill".
Det har givet mig anledning til at surfe lidt for at undersøge, hvad det
egentligt er for et sted. For en dansker, der ikke kender NY, lyder det
ikke rigtig af noget.
Jeg må sige, at jeg blev lidt overrasket - ikke
så meget over denne præsentation på deres hjemmeside: "Tribeca
Grill is co-owned by renowned restaurateur Drew Nieporent and legendary
actor Robert De Niro."
Det skærpede interessen, da jeg så, at man på
amerikansk maner proklamerede:
"Our Châteauneuf du Pape selection is the largest in the
world; the wines from this Rhône Valley village are among the best values
in the market today. These wines, often produced from old, low yielding
vines, have concentrated spicy flavors that complement the robust cuisine
of Chef Stephen Lewandowski."
Ku det nu passe?
Man kan selv studere deres vinkort på http://myriadrestaurantgroup.com/tribecagrill/TribecaGrill_WineList.pdf
Jeg tør ikke garantere, om de har ret. Jeg har måske set et endnu
mere omfattende udvalg på La Beaugraviere i Mondragon. Men de har godt
nok også et stort udvalg på Tribeca Grill.
(Rødvine fra Chateauneuf du Pape ses på side 30-36)
Web site: http://myriadrestaurantgroup.com/tribecagrill/index.html
Adresse: 375 Greenwich St. at the corner of Franklin St., New York |
|
|
Den titel jeg har modtaget til billedet
fra 11. juni 2008 lyder:
Excellent service at Tribeca Grill. Ryan Mills-Knapp
at work.
Damen t.v. hedder Diane og er en veninde af John Junguenet (søn af
den kendte amerikanske vinimportør Junguenet) og damen t.h. hedder
Ejehan og er gift med Brad Coelho, der publicerer bloggen Unidentified
Appellation |
|
.
|
|
11. juni 2008:
|
|
.
|
|
Der er et stykke endnu til dette års Rhônefestival
løber af stabelen - den 20. september.
På min "opvarmningsside" er der nu lagt link over til
udstillernes sortiment, som den ser ud i dag, hvor jeg har besøgt deres
hjemmesider og revideret deres sortiment på listen over importerede
Rhonevine. |
|
|
.
|
|
8. juni 2008:
|
|
|
|
Jeg går ud fra, at de fleste besøgende på min side hver søndag besøger www.vinavisen.dk.
Det gør jeg i hvert fald. For en sikkerheds skyld et positivt hint.
Jeg ved ikke med alt det der, som de skriver om skruelåg, men de følger også
med i alle positive forsøgsresultater, der konkluderer, at rødvin er sundt, og
det kan jeg så godt li' at læse om!
Jeg tillader mig at citere fra uge
24:
Drik rødvin og bliv
gammel
Drømmer man om at kunne svinge sig i
cykelsadlen i en alder af 100 år, så er der måske en chance, hvis man drikker
rødvin hver dag. Det tyder spændende forskning fra Harvard Medical School i
hvert fald på.
Vinens livgivende egenskaber formodes som
bekendt at stamme fra stoffet resveratrol, der findes i de blå druers skind. Og
ifølge videnskabsmagasinet Nature har universitetet lavet forsøg med
gærceller,
hvis levetid – ved tilsætning af stoffet – øgedes med op til 70%.
Målet er i løbet af få år at kunne
fremstille medicin, der ikke blot forlænger livet, men også øger
livskvaliteten – resveratrol virker nemlig også forebyggende mod en række
alderdomsbetingede sygdomme.
Jeg kan også godt li' det lille indslag, der
som overskrift har: "Tag
et glas med kollegerne". Og
så er der også lige den med "Et
lille glas mod demens". Og
for resten også: "Frygt
dem, der kun drikker vand". Det
er dejligt med positive nyheder.
|
|
|
Anker Tiedemann. Foto: svigersønnen
under en ferie i Wien 2008.
Anker er 78, men det ses næppe. Han har også
indtaget resveratrol gennem mange år.
Han har sammen med Flemming Hvelplund udgivet www.vinavisen.dk
siden dens start og givet mange af os danskere indsigt i vinens
verden. |
|
.
|
|
6. juni 2008:
|
|
|
|
Jeg tillader mig at være en smule ironisk for en gangs skyld:
Engang imellem har man tid til at undersøge, om der nu skulle være sket noget
med producenternes hjemmesider. Jeg har nu gennem mindst fire år (jeg tror, der
er tale om flere) med mellemrum undersøgt, om én af de mest kendte producenter
i Chateauneuf du Pape måske skulle være kommet videre. Hver gang er jeg blevet
mødt med et "site en cours de réalisation"
nederst på siden. OK, det er måske ikke så vigtigt, om man har en hjemmeside,
men man kan jo godt tænke på, om det skulle være symptomatisk for en
producent, når man lover noget i så mange år!
Kan det overføres på vinene? Ja, jeg skal ikke gøre mig klog på den sag, for
dem kan man man jo ikke
komme til at smage, når man besøger stedet!! Pyt med det. Der er så mange
andre gode producenter.
Jeg kan se ud fra min "Indbakke", at rigtig mange danskere sætter
kursen mod det sydlige Rhone i år. Jeg ønsker egentligt kke at påvirke, men
jeg har ét godt råd. Planlæg, hvem I vil besøge. Måske overvurderer jeg
betydningen af det, jeg nu siger, men det er altså et godt udgangspunkt for et
besøg, hvis det er aftalt på forhånd. Hos de fleste producenter får man uden
aftale en god modtagelse, men om et år eller to eller tre eller flere er "historien"
(og dermed sandsynligvis også vinen) en lille smule bedre, hvis man har mødt
"manden (eller konen/datteren/sønnen) selv".
"Rejsevin" er lig "minder". Husk,
at jeg gerne vil bringe et rejsebrev! Kort eller længere.
|
|
|