Karis har lavet en teknisk flot hjemmeside med foromtale af bogen, der skulle være på 600 sider og omtale 200 producenter i appellationen.
Jeg er godt nok holdt op med at købe vinbøger, men denne bog er jeg vist nødt til at anskaffe, når den engang udkommer.
Linket: http://www.cdpwinebook.com/
Jeg faldt selv over en anden hjemmeside i går http://www.femmesvignesrhone.com
Det hedder bl.a. om formålet med denne
kvindesammenslutning:
"Promote the work of women in the
businesses of viti and viniculture:
- To reinforce the role of female wine growers in this traditionally masculine
environment"
Jeg skal altså også snart have mig taget sammen til at opdatere min
side om pigerne i Chateauneuf. Jeg har da fået samlet lidt flere fotos
siden 2006, hvor siden blev lavet.
 |
Philip: "After three years studying at the Wine and Spirit Educational Trust he holds a WSET diploma, is qualified as an AIWS (Associate of the Institute of Wine and Spirits) and is a WSET approved wine instructor. He ran a number of successful wine courses in Brighton and London before moving to France."
"Jude's knowledge of wine is less technical but she will devote herself to making your wine course into a memorable holiday. She had a more varied career, but basically stopped teaching law at a University in order to learn about carpentry and building - essential skills for our new life! She has worked hard to transform the old priory into a welcoming home."
Philip har spurgt, om vi skulle "bytte links", og det gør
jeg gerne.
Se mere på http://www.rhonewineholidays.com/
og http://www.bighouseinprovence.com/
|
|
|
Philip og Jude Reddaway |
"Fusion
mellem Rhône-kooperativer
De to franske kooperativer L’Union des Vignerons des Côtes du Rhône
(UVCDR) og Vignerons de l’Enclave des Papes fusionerer til januar. De
ligger begge i Rhône og vil til sammen fremstille 55 millioner flasker om
året, hvilket ifølge Meininger's svarer til omkring 30% af al den vin,
der produceres i Côtes du Rhône.
L’Union des Vignerons des Côtes du Rhône har en omsætning på 72
millioner euro (cirka 537 mio. kr.) om året og Vignerons de l’Enclave
des Papes på omkring 16 mio. euro (cirka 119 mio. kr.).
Ved at slå pjalterne sammen kan kooperativerne spare en del penge –
blandt andet ved at tappe vinen på flasker i et fælles tappeanlæg.
Efter fusionen regner kooperativerne således med at kunne nå op på en
omsætning på omkring 100 mio. euro (cirka 745 mio. kr.). Fusionen
betyder også, at mere end 3000 vinproducenter bliver forenet under én og
samme hat."
Jeg må indrømme, at de to firmaer ikke har megen plads på nærværende
hjemmeside, og i og for sig finder jeg dem (deres vine) heller ikke
særligt interessante.
Groft taget kan man dele producenter op i 3 kategorier: private
producenter, kooperativer (køber druer) og negocianter (køber vine).
De to firmaer "Union des Vignerons des Côtes du Rhône"
og "Vignerons de l’Enclave des Papes" er nærmest en
helt fjerde katagori, der kan betegnes som et samarbejde mellem
kooperativer, hvor man samarbejder om afsætning af vine til (først og
fremmest) supermarkeder og evt. andre administrative opgaver. Det er helt
uigennemskueligt at finde ud af i hvilken grad de enkelte deltagere i
samarbejdet er selvstændige økonomiske enheder og i hvor høj grad man
skal indrette sig efter en central strategi i vinfremstillingen.
Union des Vignerons des Côtes du Rhône
har altid for mig stået som synonym med Cellier
des Dauphins (hovedkontor i Tulette), men på deres website omtaler
man flg. kooperativer som "our cooperatives":
Cave de
St Pantaleon les Vignes (Saint
Pantaleon les Vignes)
Coopérative du
Nyonsais (Nyons)
La
Vinsobraise (Vinsobres)
Cave les Coteaux (Visan)
Cave Costes Rousses (Tulette)
Cave
de Costebelle (Tulette)
Cave la Suzienne
(Suze la Rousse)
Cave des Vignerons de Rochegude
(Rochegude)
Cave Cecilia (Sainte Cécile-les-Vignes)
Cave
la Romaine (Vaison La Romaine)
Cave les Coteaux du Rhone (Serignan-du-Comtat)
Ud over det mere eller mindre tætte
samarbejde disse kooperativer imellem har man opkøbt egentlige negociantfirmaer, f. eks. Louis Mousset fra
Chateauneuf du Pape.
Den anden part i fusionen, Vignerons
de l’Enclave des Papes (hovedkontor i Valreas) omfatter
flg. kooperativer:
Cave la
Gaillarde (Valréas)
Cellier des Templiers (Richerenches)
Cave de Tavel (Tavel)
Cave de la Comtadine (Puyméras)
Desuden har en række private producenter været medlemmer af sammenslutningen.
|
|
|
L’Union des Vignerons des Côtes du Rhône |
Jeg har i 2-3 år af og til haft kontakt med en Rhonevinekender/elsker, Jesper Mansted.
Han har bakset med at få etableret et importfirma og dertil hørende website. Nu er han igang.
Andledningen til, at jeg omtaler det netop nu, er en invitation til vinsmagning:
"Nu har jeg været i
gang et par måneder med mit lille internet vinfirma!!
Primært fra Sydfrankrig!!!
en oplagt mulighed for at smage lidt god vin, snakke, hygge samt måske
finde vinen til Juleaften...."
Hvis
jeg nu boede i Kbh., ville jeg dukke op, men jeg tror, at invititationen
gælder alle de interesserede i nærheden.
Man kan evt. besøge hans nye website: http://www.mansted-wine.dk
Jeg må igang med at få ham anført som importør fra Chateau
Le Devoy Martine, Domaine le Pont du
Rieu og Domaine Jean Royer. Der kommer
sikkert flere til efterhånden.
Held og lykke, Jesper!
|
|
|
Jeg fandt dette 2-3 år gamle
billede af Jesper på min PC. |
Under smagningen i København 5.11. smagte jeg to vine, som jeg efterfølgende har studeret på det udleverede baggrundsmateriale:
Den ene "vin" ved jeg ikke rigtig, hvad man skal kalde. Den kan
vel kaldes en læskedrik:
Domaine le Vieux Lavoir Coctail S Fiss
"Composition:
Wine 50% (Cinsault)
Water 50%
Sugar
Arômas
Artificial coloring (E163)
Acidifying (E330)
Preservative (E220)
Alcohol degrees : 6,5%
The whole is gaxeify to obtain the sparkling side which enchant our taste
bud."
Jeg må indrømme, at jeg godt kunne li' drikken. Den er udmærket som
aperitif og vil sikkert være behagelig en varm sommerdag på terrassen.
Producenten mener, den smager godt til patisserie (kagedessert), og
det tror jeg såmænd gerne.
Måske vil unge mennesker finde den cool. Den er i hvert fald ikke
fisefornem.
Den anden vin Domaine de la Solitude Cornelia Constanza 2005 er måske lavet med henblik på at imponere Robert Parker. Han giver årg. 2006 96 point. 2005, som er første årgang og for kort tid siden blev frigivet, fik "kun" 93 point.
Her er han noter om 2006:
"...was fasioned from 100% very old vine Grenache, primaryli aged in
tank. It exhibits all the characteristics of ripe Grenache, including
notes of kirch, liqueur, black raspberries, figs, spice box, and flowers.
Heady, full-bodied, concentrated, decadently rich, and oh, so powerfull
and deep, this is a must purchase for those who love old vine Grenache in
its unmanipulated, natural, naked glory. This wine should drink
beautifully for 15-20 years."
Nu var det 2005, der var på bordet i Kbh. 2006 er ikke aftappet.
Det var dæleme en god vin. Jeg ved ikke, hvad prisen er, men taget i
betragtning, at deres Cuvée Reserve Secreté koster 100€, er den nok
lidt halvdyr - sagt på jysk.
|
|
| . | |
|
Brad Coelho fra
http://unidentifiedappellation.blogspot.com/
har
nok opdaget Parkers begejstring for 2007 i Rhone:
"2007
Southern Rhone Value Advisory
In
light of the trepidation that Chateauneuf du Pape will become the next
'Bordeaux' in terms of pricing, I have decided to make a weekly '07 Southern
Rhone Value' tasting note post. While economic turmoil, a strengthening dollar
and reduction in consumer confidence will likely contribute to a downfall in
'luxury goods' purchasing, the hype surrounding the '07 vintage in the Southern
Rhone has left consumers jaded about an inevitable upsurge in pricing. Well
folks, even if a couple brands can pull off ambitious pricing (as their scarcity
& scores may provide enough of a push), the style of the vintage is sure to
introduce new consumers to the region and believe me when I say values abound.
There is such a depth of quality from Cotes du Rhone to Lirac that 'baby
Chateauneufs' will exist for fractions of the price tag that their more
illustrious peers command and consumers from across the globe are certain to
become acquainted w/ outstanding, less than household names like Ferrand and
Milliere.
Get
ready for the ride folks, the appellation is on a roll and the '07 train is
leaving the station!"
Hvis man besøger hans blog, kan man (gratis) tilmelde sig modtagelse af mails, der gør opmærksom på nye indlæg på bloggen. Der er af og til interessante betragtninger.
Fra
en af min svenske besøgende på siden har jeg fået et hint om en blog
"Mina Vinare". Her berettes på en særdeles morsom, men også
seriøs måde om en privat vinsmagning hinsidas.
Jeg vil meget anbefale, at besøger http://mina-vinare.blogspot.com/2008/10/julafton.html.
I forbindelse med besøget på bloggen opdagede jeg, at flere domæner i
Chateauneuf har fået lavet nye eller delvis nye web sites.
Illustrationerne t.h. er links til siderne.
The Wine Company afholder smagning af 2006 fra Burle, Cristia og Clos Saint Jean torsdag den 13. november kl. 19.00, i Menighedshuset, Margrethevej 7B, Hellerup.
 |
| . |
 |
| . |
 |
| . |
 |
Smagningen fandt sted i et temmeligt stort, men
velegnet lokale på Hotel St. Petri i Krystalgade. Man kunne godt få
indtryk af, at antallet af besøgende var mindre end sidste gang, der var
besøg fra Chateauneuf du Pape i oktober
2006. Måske skyldtes det lokalets størrelse.
En dame fra et domæne i Tavel gav udtryk for, at hun syntes der var
mange, der ville smage. Hun havde været med til noget lignende engang i
Wien, og da havde en producent fra Tavel været ude for, at ikke en eneste
ville smage vedkommendes vin. Sådan gik det ingen ved denne lejlighed.
Smagningen var meget professionelt tilrettelagt. F.eks. fik deltagerne et
hefte (en side gengivet t.h.), hvor alle vine var anført med plads til
notater. Sådan skal det gøres!
Jeg har lavet en side med fotos, der
skulle give et indtryk. Der er ikke så megen tekst, så derfor har jeg
tilladt mig af hensyn til producenterne at lave siden på engelsk.
 |
Clos Saint-Jean Chateauneuf du Pape Deus Ex Machina (98-100)
Clos Saint-Jean Chateauneuf du Pape la Combe des Fous (98-100)
Chateau Beaucastel Chateauneuf du Pape Hommage A Jacques Perrin (98-100)
Clos des Papes Chateauneuf du Pape (98-100)
Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvee da Capo (98-100)
Pierre Usseglio Chateauneuf du Pape Reserve des Deux Freres (98-100)
Domaine de la Janasse Chateauneuf du Pape Cuvee Vieilles Vignes (98-100)
Chateau Beaucastel Chateauneuf du Pape Roussanne Vieilles Vignes 97+
Chapoutier Chateauneuf du Pape Barbe Rac (96-100)
Domaine Roger Sabon Chateauneuf du Pape le Secret de Sabon (96-100)
Pierre Usseglio Chateauneuf du Pape Cuvee de Mon Aieul (96-99)
Domaine de la Mordoree Chateauneuf du Pape Cuvee de la Reine des Bois (96-97+) Domaine de Marcoux Chateauneuf du Pape Vieilles Vignes (96-98)
Domaine de la Janasse Chateauneuf du Pape Cuvee Chaupin (95-99)
Paul Autard Chateauneuf du Pape Cuvee Juline (95-97)
Les Cailloux Chateauneuf du Pape Cuvee Centenaire (95-97)
Domaine du Clos du Caillou Chateauneuf du Pape Reserve le Clos du Caillou (95-98) Chateau Beaucastel Chateauneuf du Pape Blanc 95
Domaine de Cristia Chateauneuf du Pape Vieilles Vignes (95-98)
Domaine Grand Veneur Chateauneuf du Pape Vieilles Vignes (95-97+)
 |
Det er altså Robert Parker, der mener det.
"Throughout the southern Rhône, 2007 is the greatest vintage I have tasted in my thirty years working in that region. .... Nearly every producer has attained largely unprecedented levels of quality. Moreover, the vintage is remarkably consistent from top to bottom. ...Where does 2007 fit. Think of 2007 as a hypothetical blend of an opulent, powerful, sumptuous year such as 1990, and a cooler drought vintage such as 2001. The cool weather and the remarkable three weeks of Mistral in September that concentrated the grapes without any spikes of high heat appears to have given the 2007s an aromatic dimension and freshness that I have rarely witnessed. Combine that with wines that are substantial, powerful, and relatively high in alcohol, with super depth of fruit! These are very aromatic wines of great concentration, freshness, laser-like focus, and amazing purity as well as depth. It is the vintage of my lifetime, and I don’t say that lightly. These 2007s will also be very long-lived given their extraordinary balance.
Altså: Tag et nedsparingslån og køb (ikke aktier, men) vine fra Chateauneuf og nærmeste omegn, når I kommer til Provence i 2009. Man ved aldrig, hvornår næste "hype" er er til at få fat i - 2007 må efter Parkers udtalelse formentligt blive udsolgt på kort tid.
|
|
|
Genbrug fra Kort nyt 2.
september: |
