| 23.
juni 2010 |
|
| . |
|
Lidt
"Kort nyt" fra Chateauneuf
En af mine vinvenner er i Chateauneuf og omegn i denne tid. Han
beretter i en mail i dag om La Mere Germanie - restauranten i
centrum af byen, der er lukket for tiden, hvad han har fået fortalt
hos en af producenterne:
"....at
huslejen åbenbart ikke var blevet reguleret siden 1985 og altså
havde været uændret i 25 år! Ejeren (måske en ny ejer; det
opfattede jeg ikke helt) havde besluttet sig at gøre noget ved det
og havde hævet huslejen til markedslejen (som er høj på et sted
som dette i hjertet af ChdP med den eksponering, stedet i øvrigt
har). Samtidig skulle det eksisterende air conditioningsystem
renoveres gennemgribende, og alt det knækkede altså nakken på
restauratøren/hotelmanden. Bortset
fra det sagde de, at der florerede mange rygter i byen om årsagen
og også andre historier end denne, som skulle være tættest på
sandheden.
Bistro de la Nerthe på den anden side af pladsen er i øvrigt også
lukket". |
|
Da jeg var i området i marts i år
spiste vi nogle gange på Verger des Papes.
Min vinven bakker op om min anbefaling af stedet:
"Vi spiste frokost på La Verger des Papes for første
gang nogensinde, og du har helt ret i, at det sted kraftigt kan
anbefales. Vi sad udenfor på
terassen med udsigt til floden og med paveslottet i Avignon
ragende op i landskabet mod syd. Maden var glimrende, fornuftige
priser og også et vinkort med lidt for enhver smag og tegnebog,
herunder 50 cl flasker og ½-flasker, så man ikke oven på
frokost skal gå derfra tung i hovedet p.g.a. en hel flaske ChdP
til 15%."
Vedkommende kan også berette om en meget tidlig
vurdering af den kommende årgang 2010:
"...Véronique
Maret fortalte om årgang 2010, at vejret indtil nu mindede en del
om vejret på tilsvarende tidspunkt i 2004 - så hvem ved, om det
bliver en sådan, lettere, klassisk årgang i år."
Véronique Maret er datteren fra Charbonniere, og hun videregiver
formentlig den almindelige opfattelse hos producenterne
- på nuværende tidspunkt. |
|
| . |
|
| 12.
juni 2010 |
|
| . |
|
What
a shame... night and day
treatment
Jean-Marc Espinasse på
Domaine Rouge-Bleu har
af og til i sin korte karriere som vinbonde haft lidt problemer
med de franske bureaukrati, som han synes favoriserer stordrift
stedet for de små seriøse producenter. På sin blog
skriver han i juni 2010 om statsstøttet nyplantning:
"..... I see more and more old
vines being pulled out... I can't help but express my anger.
This huge frustration is not targeted at vine farmers, who are
only taking advantage of this suicidal system, but mainly to
people who elaborate those "restructuration" plans, even
if it is true that the leaders of big coops (who are often linked
to politics) are surely behind this "incentive".
Let me be more specific. If you have an old vine parcel producing
low yields, the governement will give you 13 000 Euros per Hectare
(2,5 Acres) to pull out vines and then replant.
Of course, you need to use a company to do so and you also need to
have the dead vines burned outside whereas the same dead vines
could have been used to heat a house or just to cook with them
which gives so many great aromas to the food.
You also need to re-plant the new vines on wires, which permits
them to be harvested with a machine. This, combined with young
vines, will certainly not compete with the great potential of old
vines and the wines eventually produced might be good but they
will surely be in the "volume" category. In this
competitive market, volume wines don't sell well and it is likely
that people who plant vines now with the help of the government (I
mean with the help of our money !) will also ask in a few years
even more help to get rid of wines that are not profitable.
On the other hand, people like us who try to preserve our biggest
treasure (old vines), which permit our country to distinguish
itself and keep its image of fine wines producers, get nothing. I
think it is a night and day treatment, don't you ?" I
maj var det brugen af round-up, der fik meget kristiske
bemærkninger på bloggen. På billedet t.v. har man brugt ploven
til at fjerne det meste ukrudt, men t.h. ses et eksempel på brug
af sprøjtemidler.
Espinasses egne vinmarker ligger som en oase i coop-land i
området syd for Ste-Cecile-les-Vignes. |
|
|
| . |
|
| 10.
juni 2010 |
|
| . |
|
|
Rasteau bliver CRU fra 2009 eller 2010
|
|
| . |
|
På et møde i INAO den 9. juni 2010
godkendte man, at Rasteau bliver CRU.
Dekretet herom udarbejdes senere.
10.6. oplyser Gilles Ferrand på Domaine de
Escaravailles, som er søn af den nuværende formand for
syndikatet, Daniel Ferran:
My father was advertised
yesterday afternoon after the INAO council that approved all the
"cahier des charges" and the "delimitation",
but the "decret " is not done also we don't know if the
2009's harvest will be also in crû but it's OK for 2010 .
"cahier des
charges" er de regler for appellationen, som der har været
opnået enighed om mellem INAO og det lokale syndikat.
"delimitation" er udstikningen af de grænser, der
gælder for den nye appellation. Der vil være en mindre del af de
marker, der i dag indgår i Cotes du Rhone Village Rasteau, som
ikke indgår i AOC Rasteau.
Af dekretet som kommer senere på året, vil det fremgå, om
årgang 2009 også må kaldes Rasteau.
Det kan måske godt tage lidt tid at få lavet nye etiketter, så
det vil nok først blive udbredt praksis fra 2010.
På den anden side er man meget interesseret i at
"starte" med en god årgang som 2009, så måske er
etiketterne snart klar.
Der
indgår ikke hvidvin i den nye appellation.
Der sker ingen ændringer vedrørende Vin doux Naturel
Rasteau.
Se
evt. rejsebrev fra marts
2010
|
|
|
|
| . |
| Arrangørerne af Rhonevinfestialen
har i forventning om det nye CRU valgt at lade Rasteau være temaet
for seminaret på festivalen i år. Her vil man formentlig
kunne smage de bedste vine fra den nye appellation. |
|
|
|
|
|
|
